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Tag: Chefs mexicanos

Radar de novedades: qué comer y beber esta semana

¡Descubre los lugares, delicias, cocteles y postres que no puedes perderte esta semana! Conmemora el Orgullo y brinda con un delicioso martini. Autor: Gourmet de México.

Tips de Yuri de Gortari para preparar dulces mexicanos

El chef Yuri de Gortari nos enseña a preparar dulces mexicanos: cocadas, dulce de leche y fruta cristalizada, todo para que te queden perfectos en casa. Autor: Gourmet de México.

Postres a la parrilla de la chef Bianca Castro

La chef Bianca Castro busca crear nuevas experiencias y que los comensales se sorprendan con sus postres a la parrilla. Autor: Gourmet de México.

México lider en semifinal de S.Pellegrino Young Chef 2019-2020

La semifinal se celebrará el próximo 17 de septiembre en Lima, Perú, y los participantes tendrán la oportunidad de presentar sus creaciones culinarias ante un jurado compuesto de cinco top chefs. Autor: Gourmet de México.

Le petit chef, el videomapping interactivo para los sentidos

Le Petit chef, la cena interactiva con videomapping que debes visitar, durante todo el mes de junio y parte de julio en Roma Norte. Autor: Gourmet de México.

Lula Martín del Campo: el frijol y el maíz en peligro de extinción

Platicamos con la chef Lula Martín del Campo sobre la posibilidad de que el maíz y el frijol se encuentren en peligro de extinción y cómo evitarlo por medio del comercio justo. Autor: Gourmet de México.

Novedades y delicias para junio

Llega junio y con él las novedades en bebidas, restaurantes y experiencias. Conoce los vinos, cervezas, menús y utensilios que debes probar este mes. Autor: Gourmet de México.

Lo mejor de Sabor Es Polanco 2019

Sabor Es Polanco nos conquistó una vez más con lo mejor de platillos, restaurantes y chefs en esta zona de la ciudad. Conoce lo mejor que dejó esta edición. Autor: Gourmet de México.

Yvan Mucharaz, el chef viajero que cocina frente al mar

En San José del Cabo, Mucharaz encontró el lugar perfecto para echar a volar su imaginación con platos que revelan una vida repleta de viajes y cultura. Autor: Gourmet de México.

Yuri de Gortari dará conferencia gratuita de “Cocina y medio ambiente”

El cocinero tradicional mexicano dará una conferencia gratuita sobre sustentabilidad en el marco del Día Mundial del Medio Ambiente Autor: Gourmet de México.