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El chef Irad Santacruz explica la preparación de platillos tradicionales con hongos: moles y guisos similares al chicharrón y el mondongoAutor: Liliana Ortiz.
El restaurante, con gran vista a San Miguel, estrena espacios abiertos y un menú de platillos reconfortantes, que incluye una hamburguesa de sirloinAutor: Amilcar Olivares.
Petit Lafitte, un paraíso escondido en el que las personas pueden sanar el espíritu y el cuerpo, un espacio de bienestar y comida deliciosa Autor: Jazmín Martínez.
Rollos preparados con ingredientes clásicos de Japón y reinventados con sabores atrevidos como camarón al coco, hummus y chile habanero. Autor: Liliana Ortiz.
Cada menú se inspira en un país distinto de Latinoamérica; la experiencia consiste en terminar de cocinarlo junto con el chef que se conecta vía IG Live. Autor: Liliana Ortiz.
Oriunda de Huitzuco, Sabina Bandera llegó a Ensenada a en los 70, hoy se encuentra al frente de la carreta de mariscos más famosa del país. Autor: Liliana Ortiz.
