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Tag: Cata

Elizabeth Rosas cofundadora de Calavera Beer nos recomienda sus tres cervecerías favoritas
Esta mexicana apasionada de la cerveza descubrió su vocación a lado de su esposo Gilbert Nielsen, cuando vivían en Dinamarca.
¿Cuándo y por qué se decanta un vino?
Todo lo que debes saber sobre el proceso de decantar un vino, desde qué tipo de caldo pasa por este proceso hasta tips para que la experiencia resulte de lo mejor.
Los 10 mejores tintos de Baja
Por Gourmet de México Fotos Nancy Granados @nanmorada Sin duda, Baja California es en conjunto un maravilloso terroir para la vinificación, la mayoría del vino […]
¿El agua se puede catar?
Te sorprenderá conocer los diferentes tipos de agua que existen y cuál es la mejor manera de apreciar sus sabores. Aquí todo lo que necesitas saber.
Cata maridaje en el Centro Histórico
Continúa disfrutando de la temporada de chiles en nogada, en esta ocasión maridados con vino rosado de la casa Origo, en Los Girasoles.
Todas las etapas de una cata de café
Queda claro que un catador de café es un profesional del análisis sensorial del café, alguien que evalúa con nariz, boca, razonamiento y experiencia la […]
Todos los martes podrás catar el mejor vino
Todos los martes podrás disfrutar una selección especializada de los mejores vinos, desde etiquetas reconocidas hasta botellas sorpresa para gozar.
Cata a ciegas de vino rosado
El ejercicio de evaluar un vino es algo muy personal porque en ello intervienen las historias personales, los sabores de casa y los viajes. En esta ocasión nos dimos a la tarea de probar vinos rosados para al final elegir nuestro favorito.
¿Cata de mezcal mientras creas tu propio alebrije? ¡Te decimos dónde!
¿Qué te parecería decorar tu propio alebrije? ¿O asistir a una cata de mezcal? ¿Y si pudieras disfrutar ambas al mismo tiempo? Ésta es justamente la experiencia que podrás disfrutar en Mercado Roma el jueves 17 de mayo.