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Creada por una colaboración entre Tebana y Yeccan, Hipatia es un homenaje a las mujeres del mundo y su impacto en el panorama cervecero.Autor: Ollin Velasco.
Cada año la AAHS reconoce a pocos establecimientos alrededor del mundo con el International Star Diamond Award; el pasado jueves 20 de enero, 6 marcas de Grupo Anderson’s; mejor grupo restaurantero en México fueron galardonadas con dicho reconocimiento.Autor: Gourmet de México.
El masato es una bebida fermentada prehispánica de Colombia, que se hace a partir de granos y se consume principalmente en comunidades indigenas.Autor: Pamela Trejo..
Originario de Oriente, el té verde es una bebida que no solo nos mantiene alertas, sino que funciona como antioxidante y fortalece el sistema inmune.Autor: Ollin Velasco.
Detrás del funcionamiento del molinillo existe una ciencia compleja que logra que la espuma de tus bebidas sea perfecta, explicada por la física. Autor: Gudó Magazine.
La nueva edición de Tequila Reserva de la Familia, creada por Gonzalo Lebrija, se basa en la papiroflexia, a través de pinturas de veladuras.Autor: Gourmet de México..
Cuatro Volcanes Craft Destilery hace honor a la diversidad gastronómica de Tlaxcala destilando una ginebra de Mole de Fiesta y con su nuevo GastroBar.Autor: Elisa Ortega.
Cuando uno empieza bien el año, es posible que así lo termine. Acá te damos ideas para que el inicio de este 2022 sea con tequila.Autor: Gourmet de México.
Sus adjuntos de canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta de Tabasco, recuerdan perfectamente a un té chai. ¡Perfecta para tu rosca!Autor: Ollin Velasco.
