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Tag: Arte

Francisco Toledo, defensor del maíz criollo
El artista y defensor del maíz se ha ido, pero su labor permancerá por siempre. Hoy recordamos algunas de sus anécdotas de voz de chefs.
Enora Lalet y el arte de la fotografía gastronómica
Fotos de rostros mimetizados con elementos ordinarios de nuestra mesa, ingredientes en los que la artista se inspira y varían según cada país.
Café inspirador…
Para que no quede duda de que el café es inspirador, te mostramos algunas de las obras de Giulia Bernardelli, una artista que lo emplea […]
Leonora Carrington y Remedios Varo: surrealismo en la cocina
Leonora Carrington y Remedios Varo son dos de las mayores exponentes de la pintura surrealista; que llevaron escenas cotidianas al paisaje onírico, incluyendo la cocina. El hotel Presidente Intercontinental se inspiró en artistas para diseñar sus suites hay una que dedicada a estas dos artistas.
Samantha Lee: platillos de encanto
Conoce a Samantha Lee, una "food artist" que crea verdaderas obras de arte hechas con comida, de forma similar al llamado "kyaraben" que se practica en Japón.
Con las manos en el plato
Las manos que están en los platos de este artista mexicano-americano son vehículos e instrumento. Con ellas se cocina, se come, se crea y se cuentan historias.