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Con costilla, pollo, quesillo o solo, los huaraches son un gran exponente de la gastronomía de la CDMX. Te contamos sobre el origen de este platillo. Autor: Desiree Perea.
Conoce las características que hacen únicas a estos tipos de enchiladas que se pueden encontrar en diferentes partes de nuestro país. Autor: Desiree Perea.
Así de icónicas son las tostadas de tinga, una opción icónica y que se mantiene dentro de las favoritas para el menú de las fiestas patrias. Autor: Desiree Perea.
Un antojito clásico que tiene dos versiones únicas y exquisitas. Conoce las diferencias principales entre las chalupas que se preparan en Puebla e Hidalgo.Autor: Desiree Perea.
Dos piezas de pan con relleno abundante, decorada con ajonjolí perfectamente tostado. Te contamos sobre la importancia gastronómica de las cemitas poblanas.Autor: Desiree Perea.
Un antojito callejero muy clásico del centro del país. Conoce el origen y la versión actual de los pambazos que más se disfruta en el centro del paísAutor: Desiree Perea.
Amplia tu conocimiento sobre los antojitos alrededor en la República, te contamos acerca de los sopitos, una receta nacida en el estado de Colima Autor: Desiree Perea.
Las quesadillas también llevan birria. Así que si tienes interés en probar las llamadas quesabirrias, sigue leyendo para descubrir dónde ir a comprarlasAutor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
Visita San Francisco del Rincón, Guanajuato, este 25 de septiembre para vivir de primera mano la 4ta. edición del Festival del Pambazo.Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
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