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Tag: Antojitos

5 lugares para comer tostadas de tinga en la CDMX

Estos lugares en CDMX tienen la aprobación de turistas y locales para disfrutar de unas tostadas de tinga, un clásico dentro de los antojitos chilangos. Autor: Desiree Perea.

¿Qué son las chalupas y en qué parte de México son antojitos populares?

Detrás de la preparación de las chalupas no existe gran ciencia, sin embargo, la fusión de sabores asegura en el paladar toda una experiencia gastronómica. Autor: Desiree Perea.

¿Qué son las petroleras y por qué son una garnacha icónica de la CDMX?

¿Una nueva garnacha por conocer? Si hablamos de este platillo, la CDMX es un lugar experto. Te contamos sobre los antojitos conocidos como petroleras. Autor: Desiree Perea.

Huaraches: la historia y anatomía de un antojito chilango

Con costilla, pollo, quesillo o solo, los huaraches son un gran exponente de la gastronomía de la CDMX. Te contamos sobre el origen de este platillo. Autor: Desiree Perea.

7 tipos de enchiladas que probar en todo México

Conoce las características que hacen únicas a estos tipos de enchiladas que se pueden encontrar en diferentes partes de nuestro país. Autor: Desiree Perea.

Tostadas de tinga, el platillo mexicano del 15 de septiembre

Así de icónicas son las tostadas de tinga, una opción icónica y que se mantiene dentro de las favoritas para el menú de las fiestas patrias. Autor: Desiree Perea.

Descubre las diferencias entre las chalupas de Puebla e Hidalgo

Un antojito clásico que tiene dos versiones únicas y exquisitas. Conoce las diferencias principales entre las chalupas que se preparan en Puebla e Hidalgo. Autor: Desiree Perea.

Tlacoyos, un antojito prehispánico que puede ser tu desayuno

Los tlacoyos son un antojito mexicano de origen prehispánico que seguro amarás mucho más después de leer esta nota sobre ellos. Autor: Mariana Frias.

¿Por qué las cemitas son tan importantes para la gastronomía de Puebla?

Dos piezas de pan con relleno abundante, decorada con ajonjolí perfectamente tostado. Te contamos sobre la importancia gastronómica de las cemitas poblanas. Autor: Desiree Perea.

Pambazos, historia de un antojito mexicano creado para la realeza

Un antojito callejero muy clásico del centro del país. Conoce el origen y la versión actual de los pambazos que más se disfruta en el centro del país Autor: Desiree Perea.
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