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Tag: Alrededor del mundo

Retrasan final mundial de S. Pellegrino Young Chef hasta 2021, por coronavirus

La chef mexicana Xrysw Ruelas representará a Latinoamérica en dicha contienda, y asegura que seguirá aprendiendo mientras anuncian la nueva fecha. Autor: Gourmet de México.

Tipos de tallarines y cómo se cocinan

Los hay elaborados de harina de trigo o de arroz, y también los que son a base de huevo. Conoce las variedades y tips para cocinarlos y servirlos. Autor: Liliana Ortiz.

Cómo sustituir el huevo en tus postres

¿Te gusta cocinar, pero no puedes comer huevo? aquí te dejamos algunas opciones para que prepares postres sin este ingrediente y aún así te queden deliciosos. Autor: Fernanda Hernández.

Hidromiel, la madre de todas las bebidas alcohólicas

Se necesitan solo tres ingredientes para elaborarla, uno de ellos, la miel. Al probarla, podemos esperar notas a flores y cítricos, una acidez refrescante. Autor: Andrea Vázquez.

Tipos de rábanos que puedes encontrar en los mercados

Conoce los tipos de rábanos que existen en el país. Son deliciosos y seguro harán que tu ensalada brille de colorido y sabor. Autor: Fernanda Hernández.

Clases de cocina por el chef Massimo Bottura 

Massimo Bottura está dando clases gratuitas de cocina en línea. Aquí te decimos cómo incluirlas en tus actividades diarias. Autor: Fernanda Hernández.

Sweet Little Rain: el café con “lluvia” de algodón de azúcar

Una bebida instagrameable que ha dado la vuelta al mundo por la forma en que se endulza, con un algodón de azúcar. ¿Ya lo habías visto? Autor: Gourmet de México.

Café Dalgona: la bebida fría y cremosa que la cuarentena hizo viral

Es tan fácil de hacer en casa, que entendemos por qué todo el mundo lo ama. Autor: Ollin Velasco.

El chef Gaggan Anand, de Chef’s Table, cocinará una cena que puedes llevarte a casa

Los platillos de esta experiencia serán tan únicos, que los recordarás siempre. Autor: Ollin Velasco.

Cómo preparar el té perfecto en casa 

Si eres un amante del té, sabrás que no todos vienen en bolsitas. Por eso Cristina Mendez nos da los tips para preparar el mejor en casa. Autor: Fernanda Hernández.