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Buscaste: cafe

Conoce el ajo negro y sus características

Descubre esta forma de comer ajo y de incluirlo en preparaciones, ya sea a la hora de cocinar o, incluso, como untable sobre una rebanada de pan Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.

Olímpica: cocina de cantina en el Hotel Selina

Los platos de Olímpica hacen honor a todas las cantinas de la CDMX que se quedaron en el camino a causa de la crisis por la pandemia. Autor: Ollin Velasco.

Cocktail Festival trae drinks únicos a las barras más cool de la CDMX

Durante 10 días, Cocktail Festival México traerá guest bartendings, master classes y promociones de tragos a distintos spots de la ciudad. Autor: Ollin Velasco.

La chef mexicana Claudia Sántiz, entre las nuevas promesas los 50 Best

La joven de 33 años fue reconocida en la categoría de Pioneros de la Hospitalidad, luego de abrir dos restaurantes en Chiapas. Autor: Ollin Velasco.

Casa Kun: la nueva cocina de mar del Hotel Carlota

El chef Fernando Martínez Zavala propone en Casa Kun una nueva cocina de pescas responsables, puestas en alto con sabores de su infancia. Autor: Ollin Velasco.

Bosque Gourmet, la terraza pop up más hot de CDMX

Una nueva terraza pop up en Polanco se convierte en el lugar must para comer delicioso y pasarla a gusto al aire libre. Conoce Bosque Gourmet. Autor: Bleu&Blanc.

La Hostería de Santo Domingo, el restaurante más antiguo de CDMX

La Hostería abrió cuatro años antes de que Maximiliano de Habsburgo se convirtiera en el segundo Emperador de México; ha sobrevivido una revolución, los terremotos de 1957, 1985 y 2017, el cierre por la influenza H1N1 y ahora una pandemia Autor: Andrea Vázquez Azpíroz.

Perrier by Murakami, arte y burbujas en una botella coleccionable

Esta colaboración muestra que, incluso en tiempos difíciles como los de una pandemia, pueden crearse cosas coloridas y alegres. Autor: Ollin Velasco.

Cómo viven los chefs la pérdida del gusto y el olfato por covid-19

Al dedicarse a una profesión que les requiere tener sus sentidos al máximo, estos síntomas les hicieron repensar su manera de comer y cocinar. Autor: Ollin Velasco.

Estamos enamorados de Parasol, la bebida carbonatada que no es refresco

Te presentamos Parasol, una bebida carbonatada sin azúcar, cafeína ni aditivos químicos, con un ligero y sutil sabor a frutas que amarás. Autor: Bleu&Blanc.