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Buscaste: cafe

El gumbo, un platillo tradicional del místico Nueva Orleans

El gumbo es un platillo típico de Nueva Orleans, se caracteriza por ser un plato con una desendencia africana y tiene varios derivados. Autor: Pamela Trejo..

Borrego tatemado, el desayuno estrella del Valle de Guadalupe

En la cocina de Doña Esthela el borrego tatemado es el rey; acá te contamos un poco de todo el ritual detrás de su lenta elaboración. Autor: Ollin Velasco.

Las comidas de los soldados alemanes en la Guerra Mundial

Las comidas de los soldados alemanes en las Guerras Mundiales fueron realizadas en varios esquemas, desde los enlatados hasta la comida fresca. Autor: Pamela Trejo..

Efímero Speakeasy celebró su primer aniversario en Cholula, Puebla con un homenaje a Armando Cajero

Efímero Speakeasy en Cholula, Puebla donde la Chef Eli Hernandez crea menús de repostería. Su primer aniversario, incluyó un homenaje a Armando Cajero. Autor: Elisa Ortega.

Veladuras, la edición de tequila creada por el artista Gonzalo Lebrija

La nueva edición de Tequila Reserva de la Familia, creada por Gonzalo Lebrija, se basa en la papiroflexia, a través de pinturas de veladuras. Autor: Gourmet de México..

Gorditas Lily: una tradición rellena de guisos y carne de Chihuahua

Con clásicas como la de deshebrada o la de frijoles con queso, las gorditas Lily son un manjar que solo se encuentra en Chihuahua. Autor: Ollin Velasco.

La casa de José Vasconcelos ahora rinde culto a la cocina de Campeche

Aduana Vasconcelos, el restaurante donde además de probar platillos tradicionales mexicanos, conocerás la historia de la casa de José Vasconcelos. Autor: Sonia América..

Un breve recorrido por la comida dentro de los campos de concentración

La comida en los campos de concentración era muy escasa y la mayoría de ella estaba podrida aún así existía y variaba entre papas y sopas. Autor: Pamela Trejo..

Esta cerveza yucateca es ideal para acompañar la rosca de reyes

Sus adjuntos de canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta de Tabasco, recuerdan perfectamente a un té chai. ¡Perfecta para tu rosca! Autor: Ollin Velasco.

Dónde comprar rosca de reyes vegana en CDMX

No te quedes fuera de la tradición, en estos lugares de CDMX podrás comprar rosca de reyes vegana. Algunas son rellenas y tienen sabores para elegir. Autor: Yulissa Arcos.