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Baklava, la historia del postre turco que conquistó al mundo

Conoce sobre la elaboración correcta y dificultad que existe detrás de este postre turco. Esta es la historia del baklava auténtico. Autor: Desiree Perea.

¿Qué es el birote de Jalisco y qué lo hace especial?

Un pan que puede presumir con orgullo el estado de Jalisco. Esta es la importancia que tiene el birote para la cocina tapatía. Autor: Desiree Perea.

7 recetas fáciles de avocado toast para tu desayuno ideal

El avocado toast es uno de los desayunos más ricos. Descubre los diferentes tipos de esta receta que puedes hacer en la casa. Autor: Mariana Frias.

Conoce las tortas de agua, una alternativa de las tortillas en Puebla

Te contamos sobre este pan salado típico del estado de Puebla. Estas son las tortas de agua que no pueden faltar al centro a la hora de la comida. Autor: Desiree Perea.

¿Cuáles son las diferencias entre bolillos y teleras en México?

Don clásicos de la panadería perfectos para acompañar platillos mexicanos. Te contamos las características que hacen diferentes a los bolillos y teleras. Autor: Desiree Perea.

Cocina tlaxcalteca, por los chefs Xchel González y Juan Carpinteiro

La cocina tlaxcalteca se cuece aparte siempre. No importa qué, siempre nos muestra lo importante que es volver a las raíces. Autor: Isis Malherbe.

Pan de elote, el tradicional postre mexicano y una receta fácil para prepararlo

Conoce sobre la historia del pan de elote, un postre mexicano clásico que atrae recuerdos. Además, te dejamos una receta sencilla para prepararlo en casa. Autor: Desiree Perea.

7 usos del bicarbonato de sodio en la cocina que te sorprenderán

El bicarbonato de sodio es un recurso inestimable en cualquier cocina, tanto para mejorar los productos horneados como para proporcionar soluciones de limpieza eficaces. Autor: Roxana Zepeda.

5 tips para hacer las mejores galletas de chips de chocolate

Estos tips no fallan si quieres preparar un clásico dentro de los postres. Así puedes lograr unas galletas de chips de chocolate perfectas. Autor: Desiree Perea.

7 tips para hacer quiche lorraine en casa de manera sencilla

Las tartas también pueden ser saladas. Explora en casa la receta de la auténtica quiche lorraine con estos tips para lograrla como un experto. Autor: Desiree Perea.