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Buscaste: beneficios de

Empresa mexicana fabrica popotes con semillas de aguacate

La empresa mexicana Biofase lanzó al mercas popotes elaborados con semillas de aguacate que se degradan en un máximo de 240 días. Autor: Gourmet de México.

Libros: Recordar a través de la cocina

Antes de que el olvido vacíe la memoria, varias maravillosas voluntades se han unido para crear un recetario con algunas de las historias, de las recetas, de doce mujeres gallegas, que ha visto la luz en formato de libro: Recetas para el recuerdo. Autor: Gourmet de México.

Diferencias entre cocoa y cacao

El cacao era considerado el “alimento de lo dioses”. Se tomaba para purificar el alma y hacía homenaje a la vida. Autor: Gourmet de México.

Pasitas de California para un pan perfecto

En febrero tuvimos la oportunidad de tomar el seminario de panadería con Pasitas de California en el Hotel Hyatt Regency de la mano de Didier Rosada y Juan Manuel Solarte. Autor: Gourmet de México.

Pescados mexicanos que amarás comer en cuaresma

No todo es carne en está vida, aquí te dejamos algunas opciones de pescados para disfrutar en cuaresma.  Su versatilidad te fascinara. Autor: Gourmet de México.

Ingredientes mágicos para el amor

Dicen que el amor entra por el estómago, pero estos ingredientes dotan de mayor significado a la frase; estos alimentos incitan al amor (o eso se dice). Autor: Michelle López.

10 cosas que no sabías de las chinampas en la Ciudad de México

Si pensabas que las chinampas y las trajineras eran la misma cosa, este artículo es para ti. Si tienes una vaga idea de lo que […] Autor: Gourmet de México.

¿Qué es el hummus y por qué va a enamorar tu paladar?

El hummus es una receta árabe donde su ingrediente principal es el garbanzo. Autor: Gourmet de México.

¿Qué pasa si no lavas bien las fresas?

Su sabor dulce y ligeramente ácido hace de las fresas una de las frutas preferidas de todos; pero cuidado, hay riesgos si no las desinfectas adecuadamente. Autor: Gourmet de México.

7 formas de comer aguacate alrededor del mundo

Es el favorito de todos, es una fruta tan versátil que se puede utilizar en cocina salada y dulce. Autor: Gourmet de México.