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Origen: Es un una mezcla que se mantiene semisólida a temperatura ambiente. Es decir, un coloide. Es incolora, translúcida, quebradiza e insípida, pero puede absorber […]Autor: Gourmet de México.
Origen: Desde tiempos antiguos, los egipcios les atribuían propiedades medicinales. De hecho, los jeroglíficos los representaban como símbolo de inmortalidad y su consumo estaba destinado […]Autor: Gourmet de México.
La chía es uno de los llamados superalimentos o superfoods, conocidos por la gran cantidad de beneficios que aportan a nuestra salud. Origen: Proviene de una […]Autor: Gourmet de México.
El chocolate es sin duda uno de los alimentos más versátiles y deliciosos que existen, pero no todos son igual de saludables. Sin duda el chocolate amargo es la mejor elección, aquí te decimos los beneficios que puedes obtener con una porción de entre 20 y 40 gramos al día. Autor: Gourmet de México.
Origen: Como su nombre lo indica, fue cultivada en la zona donde hoy se encuentra Bélgica. Se empezó a hablar de ella en el siglo […]Autor: Gourmet de México.
Origen: Los aztecas la usaban para adicionarla a algunos de sus platillos y la extraían de la superficie de los lagos. En la década de […]Autor: Gourmet de México.
A veces nos referimos de forma indistinta a tés e infusiones, pero son diferentes y cada una tiene propiedades diferentes. Conoce los distintos tipos de te y los beneficios que aportan. Autor: Gourmet de México.
