Este festival reunirá a más de 40 panaderos que ofrecerán roscas de relles tradicionales, de sabores y rellenas. Además de tamales y atole.
Por: Paulina Salgado
Si no sabes dónde comprar la rosca para el Día de Reyes ¡no te preocupes! En el festival Roscatitlán se reunirán más de 40 expositores de pan artesanal.
Los próximos 3, 4, 5 y 6 de enero prepárate para disfrutar deliciosas roscas de naranja, nuez, pulque, vainilla o rellenas de nata, crema de mezcal, café y chocolate. Además encontrarás tamales de maíz morado, mole negro oaxaqueño, cochinita pibil, adobo y quelites. Para acompañar habrá atole de piloncillo.
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Y para quienes aman las opciones veganas en el festival encontrarán tamales de flor de calabaza, huauzontle, espinacas, frijoles, algas, mole, papa, romeritos, verdolagas, champiñones y más. A la par del evento habrá vendimias de artesanías y talleres infantiles.
Para considerar: ¡No habrá desechables! Así que si quieres disfrutar del evento, lleva tus propios platos y termos.
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