Paseos foodies, un recorrido gastronómico por Hungría, Israel y Argentina

A lo largo del planeta existen rincones gastronómicos imperdibles que vale la pena visitar al menos una vez en la vida. Aquí te recomendamos estos paseos foodies por el mundo para que viajes y comas delicioso.

Por Tali Akuka. www.taliakuka.wixsite.com/otrosaires IG:tali.akuka.

HUNGRÍA

1.- Loca, tradicional húngaro

En las callecitas encantadoras de Budapest se encuentra este restaurante típico húngaro que prepara delicias como Gulyas, sopas de verduras, picantes y todo tipo de preparaciones de distintas regiones. Decorado como una aldea tradicional de Hungría, el restaurante es una muestra de hospitalidad del país. Delicioso y local, es una experiencia gourmet que te enamorará.

2.- Japanika, sushi internacional

En pleno centro de Budapest esta cadena internacional llamada Japanika se destaca por sus platos japoneses de alta calidad y sus tragos maravillosos. El mejor sushi de Europa con vistas a la basílica de Budapest y un ambiente chill que recordarás toda tu vida.

3.- From Sea, mariscos y pescados deliciosos

En una aldea turística, a una hora de Budapest, llamada Szentendre encontrarás las mejores preparaciones con pescado fresco y mariscos. Atendido por su dueño y con la decoración de un barco, ingresarás al mundo submarino a través de sabores frescos del mar. From sea es una alternativa para los amantes del pescado y los platos gourmet.

ISRAEL

4.- Albi, vegan y cool

En un distrito vintage de Isarael este café abre sus puertas para ser un punto de reunión para la comunidad LGTB así como ser representante de las tendencias sanas para cuidar el cuerpo.

Te encantara el cous cous, una receta de Medio Oriente con sémola y sopa de verduras, así como el sabij de berenjena, hecho con esta verdura asada con tahini, ensalada sobre una pita recién horneada. Albi es un restaurant vegan excelente.

5.- Café Optimi, tradicional Eilati

Las mejores pastas caseras de Eilat, pescados a la parrilla y porciones abundantes en este resto frente al mar que tiene unas vistas de película. El restaurante es habituado por locales y turistas, es sinónimo de comida de buena calidad y excelente atención personalizada.

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6.- Chef Igor Sokolov, especialista en platos gourmet veganos

El destacado chef se especializa en platos veganos gourmet. Durante algunas ocasiones, el chef realiza eventos en el restaurante Pedro en Eilat que tiene un día dedicado a la cocina vegan. Las ensaladas de hojas verdes y platos como el churrasco vegano te harán degustar una cocina sana de alta cocina. Los postres son manjares, el de maracuya o el brownie son magníficos para el amante de lo dulce.

7.- Pastot, pastas al dente

La buena cocina italiana se come en Pastot . Elige entre pastas como Penne, Spaguetti, Ravioli o ñoquis y personaliza tus salsas de acuerdo con tu gusto. Te harán volar de placer los ravioles de batata con una crema rosa con camarones. Ideal para acompañar junto con una copita de vino tinto israelí y una buena compañía frente al mar.

8.- Fuccacia, desayunos de lujo y sandwichería italiana

Los mejores desayunos de Eilat, frescos, abundantes y con una cantidad necesaria de frutas y verduras que te proporcionaran las fuerzas necesarias para empezar el día. Y para el mediodía unas foccacias deliciosas, con amasado del día. Las ensaladas son deliciosas, recomiendo la de queso y hojas verdes, para aprovechar la frescura y andar liviano y fuerte. Bravo por Fucaccia.

9.- Brioche Eilat, café y pastelería

Para las tardecitas o las mañanas toma un buen café en Brioche  con una torta recién horneada en Brioche, una esquinita con encanto atendida con mucho amor.

10.- Omers, sabores israelíes

Prueba un delicioso hígado salteado en el momento y acompañado de miles de ensaladitas típicas israelíes. Los mejores sandwiches gourmet y sabores que te harán conocer los gustos israelíes con un toque joven y fresco. Omers es un lugar de aires festivos en donde se nota el amor a la cocina y el cuidado en cada detalle.

ARGENTINA

11.- El mercado gourmet de Juramento

En el barrio de Belgrano, se ubica un mercado encantador, excelente para degustar distintos tipos de sabores como cervezas artesanales, parrilla de la mejor carne argentina y embutidos de las diferentes regiones. Prueba distintas copas en Taproom junto con hamburguesas de carne 100% argentina. Es un paseo ideal para los días sábados en donde se ofrecen productos frescos y podrás sentarte a comer en alguno de los puestos que preparan platos gourmet en el momento.

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