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Gourmet

#QuizGourmet: ¿Puedes identificar estos elementos del servicio de una mesa gourmet?

Pon a prueba tus conocimientos sobre el acomodo de los paltos, vasos, copas y cubiertos y las funciones de cada uno de los elementos que hacen que una mesa luzca perfecta. Autor: Gourmet de México.

Desayunos mundialistas en la Cantina La Riviera del Sur

Esta cantina, ubicada en la colonia Roma, transmitirá todos los partidos del mundial, incluso los que son en la mañana, y ofrecerá un menú de desayunos tradicionales. Autor: Gourmet de México.

Joan Bagur nos comparte 7 secretos para tener la paella perfecta

Joan Bagur nos comparte sus secretos para cocinar la paella perfecta: desde el arroz, hasta los mariscos. ¿Te atreves a prepararla? Autor: Gourmet de México.

Diferencias entre crème brûlée y crema catalana

El crème brûlée es uno de los postres más famosos en el mundo, su elegancia y gran sabor lo hacen el favorito de todos. Otra versión similar es; la crema catalana, un postre cremoso y rústico, elaborado con los mismos ingredientes, pero un proceso diferente. Autor: Gourmet de México.

Tips para disfrutar el delicioso sabor del vino tinto

Elegir un buen vino tinto es sumergirse en una travesía que invita a descubrir los elementos que de forma magistral convergen en un espacio y tiempo para sorprender todos los sentidos. Conoce las uvas más famosas del mundo y los exquisitos vinos que producen. Autor: Gourmet de México.

Los desayunos más hermosos para cada día

No comer nada al principio del día puede tener consecuencias en tu salud y no contarás con la energía necesaria para cumplir con las exigencias de tu día a día. Conoce estos desayunos que además de ser deliciosos son los más bonitos que encontrarás. Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet: ¿Cuánto sabes de insectos comestibles?

Desde quesadillas de chapulines hasta moles y tlayudas de arañas y gusanos. En México podemos degustar una gran variedad de insectos comestibles, pero, ¿cuánto sabes sobre este alimento? Autor: Gourmet de México.

El Doodle de Google celebra a un científico de la comida

Seguro ya viste el colorido Doodle que Google preparó hoy. ¿Qué hay detrás de los alegres jitomate, brócoli, huevo y limón que sonrientes te piden colocarlos en la escala correcta? Autor: Gourmet de México.

¡Conoce al Cocinero del Año de Guanajuato!

Por cuarto año consecutivo se celebró el concurso Cocinero del año Guanajuato, que premia al mejor talento culinario de la región. Chefs de distintos restaurantes por todo el Estado enviaron sus menús para competir por un espacio en la semifinal, para la que doce competidores fueron seleccionados. Autor: Gourmet de México.

¿Por qué comprar tortillas en el molino El Pujol?

Visitamos el molino El Pujol, de Enrique Olvera, y te contamos nuestra experiencia después de probar los tacos de aguacate con salsa, los elotes con mayonesa de café y la cerveza de maíz. Autor: Gourmet de México.