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Gourmet

¿Cómo identificar una nogada auténtica?

Conoce sobre tres características que identifican a la nogada auténtica, una de las estrellas del platillo favorito de septiembre. Autor: Desiree Perea.

Así es el chile en nogada de Arango, con su nueva experiencia Celestial

El chef Alejandro Cuatepotzo, presenta su nuevo menú para esta temporada de chiles en nogada en Arango. Ven y atrévete a conocerla. Autor: Mariana Frias.

7 recetas mexicanas infaltables durante la noche del Grito de Independencia

Conoce algunas de las recetas mexicanas que ganan en popularidad en los hogares de México durante la celebración del Día de la Independencia. Autor: Desiree Perea.

7 tipos de enchiladas que probar en todo México

Conoce las características que hacen únicas a estos tipos de enchiladas que se pueden encontrar en diferentes partes de nuestro país. Autor: Desiree Perea.

Enchiladas verdes, un desayuno mexicano para disfrutar en septiembre

Dentro de la gastronomía mexicana, existen clásicos que no fallan. Conoce los datos básico sobre las enchiladas verdes tradicionales. Autor: Desiree Perea.

Por qué decir que sí a los chiles en nogada capeados, según la chef Liz Galicia

Detrás de toda gran receta, existen versiones de acuerdo a la preparación que se conozca. Conoce las razones de capear los tradicionales chiles en nogada. Autor: Desiree Perea.

Tostadas de tinga, el platillo mexicano del 15 de septiembre

Así de icónicas son las tostadas de tinga, una opción icónica y que se mantiene dentro de las favoritas para el menú de las fiestas patrias. Autor: Desiree Perea.

5 tés que te ayudarán a controlar la colitis y sus síntomas

Existen múltiples hierbas prometedoras para mejorar padecimientos. Aquí te mostramos 5 tés que ayudarán con el control de la colitis. Autor: Mariana Frias.

Los chiles en nogada de la chef Liz Galicia hacen su aparición en CDMX

El reconocido expertise en chiles en nogada de la chef Liz Galicia estará disponibles en CDMX por tiempo limitado para las fiestas patrias. Autor: Desiree Perea.

5 tips para hacer el sándwich cubano perfecto en casa

Conoce los detalles sobre un icónico de la cocina fusión entre Cuba y Estados Unidos. Así puedes preparar el sándwich cubano original en casa. Autor: Desiree Perea.