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Gourmet

Frittata, el omelette más caro del mundo hecho con langosta, caviar y trufas

Te contamos sobre una versión contemporánea de un platillo italiano clásico. Te contamos sobre la anatomía de una frittata con ingredientes sofisticados. Autor: Desiree Perea.

Cena de fin de año: origen de una de las celebraciones más importantes del mundo

La noche del 31 de diciembre se celebra la tradicional cena de fin de año, marcando así el comienzo de los grandes festejos que tienen lugar el 1 de enero. Autor: Mariana Frias.

Qué es la dieta fodmap y por qué deberías hacerla si tienes colitis

Los fodmap son un grupo de carbohidratos que incluyen azúcares, almidones y fibra de cadena corta, presentes en ciertos alimentos. Autor: Mariana Frias.

5 recetas de brownies que puedes hacer fácilmente para Navidad

Te dejamos estas cinco recetas de brownies diferentes que puedes preparar en casa utilizando la receta clásica como base. ¡Sorprende a todos en casa! Autor: Desiree Perea.

5 postres navideños que no pueden faltar en tu mesa esta temporada

Prepárate con todo para recibir de la mejor manera a tus invitados. Te dejamos cinco recomendaciones de postres navideños para tener listos en casa. Autor: Desiree Perea.

¿Sabías que el chocolate blanco se inventó como una medicina? Historia sobre su origen

Conoce la historia del chocolate blanco y por qué en sus inicios se utilizaba como medicina. Es de color amarillo o marfil pálido descrube el motivo. Autor: Mariana Frias.

Le Chique, 15 años de deconstruir platillos de lujo en la Riviera Maya

El concepto de Le Chique es jugar con los ingredientes en ejercicios de deconstrucción para transformarlos en algo completamente diferente. Autor: Miriam Carmo.

5 tips para hacer ensalada navideña de manzana perfecta en casa

Como guarnición o por sí sola, la ensalada navideña de manzana es un clásico que no puede faltar en tu mesa para las reuniones del mes de diciembre. Autor: Desiree Perea.

Receta de brownie casero y delicioso, en menos de una hora

¡Descubre una exquisita receta de brownie para los amantes del chocolate! Este brownie delicioso y rápido de hacer se convertirá en tu postre favorito. Autor: Mariana Frias.

Creminos: características y origen de un dulce clásico de nuestra infancia

Si creías que los creminos solo eran chocolates de 3 capas, estás equivocado descubre más sobre su origen y cómo inspiran otros postres. Autor: Mariana Frias.
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