Hotel Puente Romano y la experiencia de comer en un restaurante 3 estrellas Michelin

Ubicado en Marbella, para ser exactos en el lujoso Hotel Puente Romano, Dani García Restaurante fue el único restaurante español en recibir 3 estrellas en la edición 2019 de la guía Michelin. Bajo un concepto onírico y sugerente, el lugar demuestra con sus platillos por qué es el #1.

El resort de playa presenta un estilo andaluz con una infinidad de actividades para los vacacionistas. Sin embargo, la carta de presentación más poderosa viene de la mano del restaurante liderado por el famoso chef Dani García.

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¿Por qué es especial?

El premiado lugar no sólo se encuentra en uno de los resort más exclusivos de España. Además está rodeado por 13 restaurantes con la misma calidad gastronómica, ambiente capaz de crear una magia insuperable desde su entrada.

Además de ser un lugar para descansar, el resort crea una experiencia única por el restaurante del chef galardonado con tres estrellas Michelin. Al ser una gran opción creativa e innovadora con una comida muy intima.

¿Qué comer en Dani García Restaurante?

En el lugar se concibe la cocina como un arte y al chef como un narrador gastronómico. El único problema al visitarlo será elegir entre la amplia gama de platos, que en sí mismo son una pequeña obra maestra.

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El menú tiene un concepto muy sugerente y experimental, que reúne propuestas cuyo solo enunciado nos hace viajar a Andalucía: aceitunas nitro aliñadas, ajoblanco y ciruela, gazpacho verde de pimientos, almejas, pepino y fruta de la pasión y el caviar puchero andaluz lengua.

Con estos platos, el chef marbellí demuestra porque es el pionero del nitrógeno líquido en la cocina. Sin duda, una nueva dirección imprescindible para los amantes del lujo y de la alta cocina.

Detalles del hotel

Este resort costero de lujo se encuentra a 3 kilómetros de los restaurantes y tiendas de Puerto Banús. Además de ubicarse muy cerca del Club de golf Aloha.

Las habitaciones del Hotel Puente Romano cuentan con una decoración mediterránea moderna con amenidades dignas de una suite. Además de ofrecer para sus huéspedes canchas de tenis, gimnasio, spa con baño turco y sauna, así como cuatro piscinas.

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Dirección

Hotel Puente Romano
Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe s/n 29602 – Marbella
Precio: Carta, 160€. Menú degustación, 75/195€
Abierto de martes a sábado
Comida: 13:30 – 15:30
Cena: 19:30 – 22:30