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TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y TEA LATTE

Por: Gourmet de México 27 Abr 2018
TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y TEA LATTE
  Porque siempre hay un momento ideal para compartir con la pareja o familia, una deliciosa Tarta de chocolate blanco y Tea Latte postre de […]

 

Porque siempre hay un momento ideal para compartir con la pareja o familia, una deliciosa Tarta de chocolate blanco y Tea Latte postre de chocolate que se traduce en amor, Nestlé te comparte esta deliciosa opción.

 

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y TEA LATTE

8 porciones

INGREDIENTES

Base

30 Galletas Marías, molidas
¾  Barra de mantequilla, derretida (68 g)

Relleno

4 Cápsulas de café NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Tea Latte.
– Prepara cada una con tres niveles de agua (95 ml c/u) moviendo la palanca de la máquina hacia el lado derecho durante 30 segundos
4 Cápsulas de Leche NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Tea Latte.
– Prepara cada una con dos niveles de agua (63 ml c/u) moviendo la palanca de la máquina hacia el lado derecho durante 20 segundos
1 Paquete de queso crema (190 g)
1 Lata de Leche Condensada La Lechera®
1 ½ Barras de chocolate blanco, derretido a baño María (150 g c/u)
2 Sobres de grenetina (14 g), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
1 Cápsula de NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Tea Latte.
– Prepara con tres niveles de agua (95 ml) moviendo la palanca de la máquina hacia el lado derecho durante 30 segundos
1 Cápsula de leche NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Tea Latte.
– Prepara con dos niveles de agua (63 ml) moviendo la palanca de la máquina hacia el lado derecho durante 30 segundos
1 Sobre de grenetina, hidratada en ¼ taza de agua  y disuelta a baño María
¼ Barra de chocolate blanco, derretido (40 g)
½ Taza de frambuesas
10 Hojas de menta, desinfectadas

 

MODO DE PREPARACIÓN

  • Mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un molde para pay con papel aluminio y cubre con la pasta preparada; refrigera durante 15 minutos.
  •  Para el relleno, licúa el café y la leche NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Tea Latte con los tres ingredientes siguientes, sin dejar de licuar, y agrega la grenetina previamente disuelta. Vierte sobre la base de galleta y refrigera media hora o hasta que cuaje por completo.
  •  Mezcla la leche y el café NESCAFE® DOLCE GUSTO® Tea Latte con la grenetina cuando aún está caliente. Deja enfriar un poco la mezcla anterior y vierte sobre el relleno. Refrigera durante media hora y decora con el chocolate blanco, las frambuesas y las hojas de menta.
  • Sirve y disfruta.

 

Tiempo de Preparación 

frambuesa-sola
20 minutos

Consejo culinario 
frambuesa-sola2
También puedes calentar la grenetina en el microondas por periodos de 15 segundos hasta que se disuelva.

 

Consejo nutricional

Las frambuesas son fuente de vitamina C, la cual puede ayudar a prevenir los resfriados.

 

Gourmet de México
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