Quesos en red

El ministerio de agricultura, alimentación y medio ambiente de España creó un catálogo electrónico de quesos de ese país, en donde se recopila toda información sobre los topos y clasificaciones de este producto que se producen en las comunidades autónomas hispanas. Desde la región, el tipo de ganado que se utiliza, los ingredientes, características organolépticas y denominaciones de origen, esta recopilación ofrece una información minuciosa para todos los amantes del queso.

Se puede consultar AQUÍ.

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