Si eres un foodie o adicto al food porn, este artículo es para ti.
Todos hemos visto fotografías extremadamente apetitosas de infinidad de platillos en Instagram, Twitter, Pinterest o Facebook, y la mayoría de las veces van acompañadas con el hashtag #foodporn pero, ¿qué es?
Por Diego Cortés @diegocortesww
¿Qué es el estilismo de comida?
El food porn es una tendencia fotográfica con mucho auge en las redes sociales, sobre todo Instagram y Pinterest, y es muy popular entre los foodies, o amantes de la comida. Se caracteriza por exaltar los colores y texturas de los ingredientes de platillos con alto contenido calórico mediante fotografías muy impactantes y gráficas; evocando siempre al deseo y a la gula, de ahí su nombre. Evidentemente toda la comida light o fit,no entra en esta categoría.
Fuente: Huffington Post
Podemos encontrar ejemplos de postres con mermeladas y caramelo derretido, pasteles, pizzas, papas a la francesa repletas de salsa y queso o cortes de carne enormes acompañados con puré de papa, sólo por mencionar algunos.
Generalmente es utilizado por la publicidad con el propósito de vender sus productos a los consumidores ávidos de calorías. Gran parte del trabajo, o la mayoría, recae en el fotógrafo, el cual debe exaltar las cualidades del platillo de una forma en la que se vea simplemente irresistible, a la vez que estimula las glándulas salivales.
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