Postres fríos para disfrutar en familia
Cuando la temporada de vacaciones y la de calor se juntan, ¡los postres fríos le caerán de maravilla a tu familia!
Una forma de consentir a los que más quieres es con pequeños detalles como un postre frío para refrescar el día y disfrutarlo juntos. Por eso, a continuación te daremos algunas recomendaciones de postres fríos ¡que les encantarán a todos!
Pay de limón
Ingredientes
Para la base:
– 30 galletas María molidas
– 1 barra de mantequilla fundida
Para el relleno:
– 1 lata de leche evaporada
– 1 lata de leche condensada
– ¼ taza de jugo de limón
Preparación
1- Forma una pasta con las galletas molidas y la mantequilla, coloca en el recipiente para darle forma a la base. Refrigera por 15 minutos.
2- Licúa la leche evaporada y la condensada. Agrega poco a poco el jugo de limón mientras se está licuando.
3- Agrega la mezcla sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje por completo. Lo puedes congelar para una consistencia más firme.
Tiramisú
Ingredientes
– 2 claras de huevo
– 4 yemas
– 100 g de azúcar
– 400 g de queso mascarpone
– 200 g de galleta soletas
– 175 g de café
– 200 g de chocolate negro
– Chocolate en polvo
Preparación
1- Prepara el café como normalmente lo haces y reserva para que se enfríe.
2- Bate las claras de huevo hasta que formen picos.
3- En otro recipiente bate las yemas con el azúcar y después añade el queso mascarpone mientras sigues batiendo. Con cuidado agrega las claras de huevo y mezcla perfectamente.
4- Moja cada galleta en el café y forma una capa de galletas en el molde. Después añade una capa de la mezcla previamente elaborada y espolvorea con chocolate.
5- Repite el paso anterior hasta llegar al borde del molde y refrigera por 3 horas o si quieres una consistencia más firme, déjalo reposar más tiempo.
Malteada de chocochips
Ingredientes
– 3 tazas de helado de vainilla
– 1 taza de leche
– ½ taza de chispas de chocolate
– Granillo de chocolate
Preparación
1- Licúa el helado, la leche y las chispas de chocolate. La consistencia debe ser espesa.
2- Sirve en tu vaso preferido y decora con crema batida y granillo de chocolate… ¡o puedes agregar más helado!
¡Haz el súper en Superama.com.mx y recibe todos los ingredientes para hacer estas deliciosas recetas hasta la puerta de tu hogar! La calidad y frescura de tus alimentos te aguarda. ¡Llegará a tu casa el mismo día que lo solicites!