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Cultura

7 chefs mexicanos jóvenes que la están rompiendo en 2023

Durante todo el año, estos chefs mexicanos jóvenes han puesto manos a la obra para materializar sus ideas, te contamos sobre sus logros en este 2023. Autor: Desiree Perea.

5 postres con tapioca que puedes preparar en casa

Te contamos sobre un nuevo aliado en la cocina dulce. Estos son cinco opciones de postres con tapioca para el beneficio de tu salud. Autor: Desiree Perea.

El origen del coctel de mariscos “vuelve a la vida” y por qué debes probarlo ya

Un clásico para refrescarse y disfrutar de los mariscos es el coctel vuelve a la vida. Te contamos sobre su origen, así como los sabores que lo conforman. Autor: Desiree Perea.

5 postres otoñales para preparar en esta temporada

Elige tu postre favorito y disfruta de los ingredientes de temporada, no pierdas la oportunidad de realizarlos para tu próxima fiesta de disfraces o para tu ofrenda. Autor: Roxana Zepeda.

Handshake es el tercer mejor bar del mundo, según 50 Best Bars 2023

México no dejó pasar la entrega anual de The World’s 50 Best Bars. ¿Sabías que tenemos al tercer mejor bar del mundo? ¡Es Handshake! Autor: Desiree Perea.

5 formas de aprovechar la calabaza en recetas saladas

Aprovecha uno de los ingredientes más aclamados durante estos meses, te dejamos cinco opciones donde puedes aprovechar los sabores de la calabaza en casa. Autor: Desiree Perea.

Pollo frito estilo Nashville, una receta en la que el picante es la estrella 

Conoce el particular origen del pollo frito estilo Nashville, un platillo que se ideó como venganza que terminó atrapando miles de paladares. Autor: Desiree Perea.

Las carnitas estilo Jalisco, sabor y tradición en un bocado

Conoce la diferencia de las carnitas de Jalisco y otras regiones donde se prepara este platillo en nuestro país. Autor: Roxana Zepeda.

Ya llegó a la Mixteca el Festival del Mole de Caderas 2023

Te contamos los detalles del Festival del Mole de Caderas de este año, una celebración que rinde homenaje a un ícono gastronómico de Oaxaca. Autor: Desiree Perea.

5 postres que puedes hacer con calabaza en casa

5 postres con calabaza para preparar durante el otoño. Te decimos cómo hacerlos fácilmente en casa para disfrutar en compañía de todos. Autor: Mariana Frias.