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Cultura

5 colores básicos de la comida coreana y su significado

Si te gusta la comida coreana, después de leer esto analizarás más sus colores. Autor: Desiree Perea.

Así aprendimos a comprar pescados en el Mercado del mar de Punta Mita

Te contamos nuestra experiencia en el Mercado del Mar de Punta Mita, de la mano del chef oaxaqueño Héctor Leyva, con quien cocinamos. Autor: Isis Malherbe.

Tres leyendas sobre el mole y el festival que honra a san Pascual Bailón

Los moles mexicanos son un icono de la cocina mexicana, a continuación te contaremos algunas leyendas sobre el mole. Estas ricas y sabrosas salsas se […] Autor: Roxana Zepeda.

7 claves para hacer pastel de zanahoria fácil en casa

Súper esponjoso y lleno de sabor, así es uno de los pasteles favoritos alrededor del mundo. Disfruta del pastel de zanahoria en cualquier momento desde casa Autor: Desiree Perea.

Sopitos, el antojito de Colima que te hará chuparte los dedos

Amplia tu conocimiento sobre los antojitos alrededor en la República, te contamos acerca de los sopitos, una receta nacida en el estado de Colima Autor: Desiree Perea.

Chilorio, el origen prehispánico de un platillo sinaloense

Te contamos cómo surge la receta madre de lo que hoy conocemos como chilorio sinaloense, además de unos cuantos tips para preparar en casa este manjar Autor: Desiree Perea.

5 ideas creativas para cocinar lomo de cerdo en casa

Descubre las bondades el lomo de cerdo en la cocina. Esta carne es suave y puede aprovecharse con diferentes ingredientes y técnicas, aquí te contamos más. Autor: Desiree Perea.

El verdadero origen del pollo frito coreano, un platillo de guerra

Un platillo crujiente, lleno de sabor, que es un imperdible de la gastronomía asiática. Conoce la historia del pollo frito coreano, un platillo de guerra Autor: Desiree Perea.

5 formas de comer apio para aprovechar todos sus beneficios

Además de sus usos culinarios, el apio tiene muchos beneficios para la salud, por lo que es una gran opción para aquellos que buscan mejorar su dieta. Autor: Roxana Zepeda.

5 ensaladas para la cena ligeras y fáciles de preparar

Si quieres disfrutar de algo con mucho sabor pero el horario ya no es muy amigable, prueba estas ensaladas para la cena que no te quitarán mucho tiempo. Autor: Desiree Perea.