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Cultura

Frijoles charros, historia y sus variantes en diferentes partes de México

Si te gustan los frijoles charros, aquí aprenderás más sobre su origen e historia. Autor: Desiree Perea.

7 tipos de galletas muy mexicanas imperdibles en las panaderías

Los tipos de galletas mexicanas son una verdadera delicia. Estas son algunas de las que puedes encontrar en los estantes de las panaderías tradicionales. Autor: Desiree Perea.

3 remedios naturales para la tos seca que puedes hacer en casa

Conoce estos remedios naturales para la tos seca que son lo mejor si sufres de esta afección de manera ocasional o hasta frecuente. Autor: Desiree Perea.

5 tipos de nicuatole que se preparan en México

Te contamos sobre un postre prehispánico originario de Oaxaca que tiene una receta y textura peculiar. El nicuatole se prepara con maíz criollo y miel. Autor: Desiree Perea.

Tips para caramelizar cebolla y otras verduras

Conoce las ventajas de caramelizar ciertos alimentos. Es un proceso que requiere de tiempo y ciertos cuidados para lograr el sabor dulce perfecto Autor: Desiree Perea.

5 consejos para hacer un degüelle de botella de Champagne seguro

La sommelier Gina Estrada nos llevó a través de esta guía para lograr un degüelle de botella de Champagne sin riesgo alguno. Autor: Desiree Perea.

Usos y propiedades del limón amarillo y cómo usarlo en la cocina

Desde sus antiguos orígenes hasta su gran popularidad actual, el limón amarillo ha desempeñado un papel importante en las prácticas culinarias y medicinales de todas las culturas. Autor: Roxana Zepeda.

Jalea, mermelada y compota, ¿qué las hace diferentes entre sí?

Estas tres preparaciones las une un factor dulce, las frutas, pero no hablamos de lo mismo. Conoce las diferencias entre jalea, mermelada y compota Autor: Desiree Perea.

Galletas Lotus: ¿por qué se hicieron tan famosas en toda América?

Descubre las razones y el largo viaje que emprendieron las galletas lotus para volverse la pareja perfecta para las tazas de café en el continente americano Autor: Desiree Perea.

7 frutas de temporada en junio que definitivamente tienes que probar

Conoce estas frutas de temporada en junio que sí o sí tienes que probar si quieres tener sobre la mesa lo más fresco de esta parte del año. Autor: Desiree Perea.