Origen y beneficios de la nectarina
La nectarina tiene más beneficios de los que crees, y su origen te sorprenderá. La nectarina es la fruta que crece del duraznero, junto con el […]
La nectarina tiene más beneficios de los que crees, y su origen te sorprenderá.
La nectarina es la fruta que crece del duraznero, junto con el durazno, es originario de la tierras de China, Afganistán e Irán, posteriormente fue llevado al Occidente por los romanos. Por el contrario de lo que mucha gente piensa,la nectarina no es un cruce entre el durazno y la ciruela; es en cambio, una variación genética del durazno que se caracteriza por ser un poco más ácido y tener la piel lisa, a diferencia del primero que la tiene aterciopelada.
Por Diego Cortés @diegocortesww
El primer registro que existe esta jugosa fruta fue en Inglaterra en 1616 y es una de las más ricas en Vitamina B3, además de tener un bajo contenido calórico.
Su carne, que puede ser blanca o amarilla, tiene muchos beneficios tales como ser un fuerte antioxidante gracias a su alta cantidad de betacarotenos y vitamina A, por lo que también ayuda al sano funcionamiento de los huesos y la vista, previniendo el surgimiento de cataratas.
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Evitar posibles paros cardíacos también es una de las funciones de esta deliciosa fruta, ya que ayuda a la depuración de colesterol y es baja en sodio. El sistema nervioso y fibras musculares también se ven beneficiadas por su alto contenido de potasio.
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Por todas estas razones es por las que la nectarina es una fruta perfecta para personas que tengan problemas cardíacos, que deseen bajar de peso o mantenerse en el que se encuentran, incluso para los deportistas constituye una gran fuente de energía y fibra. Además de su delicioso sabor la puedes encontrar prácticamente en todas las temporadas ya que se cultiva en muchos países y a lo largo de todo el año.
Fuentes: