Miel melipona: Conoce su origen y beneficios
Descubre aquí para que sirve este tipo de miel
Conoce de dónde se obtiene la miel melipona, dónde puedes encontrarla y cuáles son los beneficios que su consumo aporta a la salud.
La miel melipona
Hay una tradición artesanal llamada meliponicultura, mediante ella, dos veces al año se consigue este ingrediente de sabor delicado. También se le utiliza para curar las picaduras o las mordeduras de los animales ponzoñosos que habitan en las regiones tropicales.
Origen de la miel melipona:
En el Códice Trocortesiano o Códice Madrid ya se describe a las abejas mayas, también conocidas como abejas sin aguijón, las cuales producen una miel muy nutritiva y con poderes curativos. Existen 16 especies en la Península de Yucatán. Los mayas preparan el “vino de miel”, que en realidad es un fermento con este ingrediente y con corteza de balché.
Los Beneficios de la Miel melipona:
- Aplicada como mascarilla, sirve para quitar las manchas de la piel.
- Ayuda a cicatrizar.
- Es útil para aliviar las enfermedades del aparato respiratorio.
- Estimula la producción de glóbulos rojos.
- Contiene ácido fólico, indispensable para la salud fetal.
- Tiene una gran variedad de vitaminas y minerales.