La Bru obtuvo oro en el estilo Winter Ale.
Tres cervecerías mexicanas regresan a casa con medallas de la COPA Latinoamericana de Cervezas Artesanales. “La Bru”, cerveza michoacana, de Jeffrey Schults y Mathew Bradley obtuvo con su Winter Ale el oro. La presea de plata fue para Cervecería Loba con el estilo Fruit Beer (Sueño Rosa) y Chaneque con bronce en la categoría Imperial Stout (Rembrandt Bourbon Stout).
Texto Raquel del Castillo @Raquel_Pastel Foto Román Gómez @playadura
Participantes y jurado de COPA
En la competencia se registraron 400 cervezas de las cuales menos de 30 obtuvieron reconocimiento por parte del jurado en el cual estuvieron: Jose Bini, Katia Jorge, Rene Aduan, André Leme, Raúl Tejerina, Daniel Rocamora, Daniel Moscoso, Silvia de Tomás, Boris de Mesones, Kara Taylor, John Palmer, Cilene Saorin, Scott Bickman, Adrian Tierney-Jones, Matt Van Wyk, Manila Benedetto, Hector Leal Capria, Gabriel Lara, Fernando Aguiar, Ignacio Daneri, Pablo Pereiro , Ricardo Aftyka además de los mexicanos Francisco González, Mario Medina, Francisco Olachea.
