#LunesSaludable: Los beneficios de la toronja

Toronja

Es originaria de Barbados y se le reconoció a principios del siglo XIX. Se cree que es un híbrido entre la pampelmusa y la naranja dulce. Crece muy bien en los climas tropical y subtropical; se cosecha durante el otoño y el invierno. Los países que más la producen son Estados unidos, China, Sudáfrica y México. Hay variedades de pulpa rosada, blanca o roja.

Beneficios:

• Por su alto contenido de fibra, ayuda a bajar el peso.
• Contiene altos niveles de carotenoides antioxidantes, que ayudan a evitar la oxidación de los tejidos debida a la luz solar.
• Previene la degeneración celular.
• Tiene un bajo contenido calórico.

Por Karla Lavariega.