8 delicias que debes probar en la Feria de las Culturas Amigas

La Feria de las Culturas Amigas está en su apogeo, y la selección culinaria que ofrece es algo que no te puedes perder. Si piensas visitar la Feria este fin de semana, éstos son algunos manjares que no te puedes perder.

Texto e imágenes: Michelle López – @michonacloud

Nacatamales

Clásico nicaragüense similar a nuestros tamales en hoja de plátano, que lleva verduras, carne y arroz.

Sharbat

Llamada “agua del desierto”, es una combinación de limón, hierbabuena y esencia de flores.

Agua de rosas

Encontrarás varias versiones de esta agua en los stands de Medio Oriente, con diferentes endulzantes y especias.

Köfte

Albóndigas de carne de cordero, tradicionales de Turquía. En esta ocasión puedes encontrarlas con papa sazonada.

Plato árabe / Shawarma

El ya conocido “taco” de pan pita con carne de cordero y verduras. También puedes optar por un plato con algunas recetas emblemáticas: tabule, arroz, papas y carne.

Pastel de queso con baklava

Serbia se distingue por sus frutos rojos y aquí podrás encontrarlos en hermosos postres. Este pastel de queso lleva en la parte superior baklava, un dulce hecho a partir de pasta filo y miel.

Pastel de crema pastelera con coco

Otra delicia serbia, este pastel lleva hojaldre, crema, coco y los característicos frutos rojos.

Chocolates rusos

En esta ocasión Rusia ofrece una amplia variedad de chocolates en todos los tamaños, costos, rellenos e ingredientes. No dejes de probar al menos una (o dos, o diez) de estas piezas.