La hermosa ciudad de San Miguel de Allende, la emblemática joya del estado y Pueblo Mágico, es un destino donde personas de diferentes partes del mundo se reúnen para disfrutar de su compendio de elegancia cultural y arquitectónica, y empaparse de su personalidad contrastante y seductora, resultado de una armonía sensible entre su majestuoso pasado y su bello presente.
Por Deby Beard.
San Miguel de Allende esta repleto de tesoros ocultos, infinitamente seductores, que nos sumergen en mundos de placer, de experiencias únicas y de aprendizaje profundo.
Hotel Matilda, miembro de Design Hotels, realza el aura de San Miguel con un estilo y elegancia de vanguardia. Los huéspedes son bienvenidos a una localidad con un rico pasado histórico a través del prisma de las últimas tendencias en hotelería de lujo, una visión despierta sobre arte y ambiente, una mentalidad ecológica en cuanto a operaciones y una pasión para otorgar nuevas y enriquecedoras experiencias personales y culturales.
El restaurante exclusivo del Hotel Matilda, Moxi, ofrece maravillosa gastronomía de México con influencia internacional. Con una identidad culinaria que incorpora tanto su herencia mexicana como su ambiente y espíritu vanguardistas y contemporáneos, Moxi se ha forjado una reputación como una experiencia gastronómica moderna y emocionante.
Experiencias Gastronómicas en San Miguel de Allende para amantes del buen comer
Su menú captura la imaginación culinaria con sabores extraordinarios y combinaciones creativas basadas en la tradición y profundamente satisfactorias.
En Müi Ramen Bar podemos disfrutar de delicias asiáticas, como bao de puerco, sabrosas gyozas y autenticos noodles. Un proyecto basado en el amor por la cocina y la creatividad, Müi es una joya.
Un australiano que proclama su personalidad como intensa con profundas pasiones y valores que determinan cada momento de su viaje vital, el maravilloso Chef Paul Bentley nació en el río Maragret, en Australia Occidental.
Todo comenzó para el chef Bentley en el suroeste de Australia cuando, provocado por su curiosidad inherente, comenzó a ver la conexión y la convivencia natural entre la producción agrícola y el mar, un entendimiento que se convirtió en su mayor activo como chef.
Un artístico hotel que nos enamora y seduce a todos, Hotel Matilda alberga una colección privada e importante de arte latino contemporáneo que incluye obras de Angelo Musco, Spencer Tunick, Diego Rivera, Bosco Sodi, Luis Barba, Victor Rodriguez, Betsabee Romero, Daniela Edburg, Aldo Chaparro y Nacho Rodriguez, entre otros.