El celebre chef español Ferrán Adrià dijo: “La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces, y ese sentimiento la convierte en algo distinto.” Cuando el arte culinario es elaborado con pasión, cuando se crea con el alma y se le invitarte amor, el resultado es magia. En estos momentos difíciles el amor a la cocina y al buen comer nos inspira a llevar a cabo en casa experiencias únicas, disfrutando de la alta gastronomía de nuestros restaurantes y chefs preferidos.
Por Melanie Béard.
En la Ciudad de México tenemos la gran suerte de contar con maravillas del mundo culinario, ahora con la opción de disfrutar de sus exquisitos platillos en casa con servicio a domicilio o la opción de ‘take-away’. Cocinas de diferentes partes de todo el mundo están disponibles para gozar en familia dentro de nuestro hogar:
25DOS
Con alma mexicana, el excelente restaurante 25DOS dentro del hotel W México City, evoca a la comida tradicional de casa, plasmando en cada platillo la cultura de un país rico de ingredientes e historia.
Ingredientes honestos son el sello del trabajo de la cocina del restaurante, el apoyo a productores locales permiten que los cocineros utilicen vegetales frescos y carnes mexicanas; platillos como las croquetas de huazontle en caldillo de jitomate, short rib con mole verde braseado por 7 horas, servida con huitlacoche, la ensalada de metate preparada con maíz a la mesa y molida en un metate tradicional son imperdibles.
En estos momentos difíciles esta joya culinaria nos lleva a casa grandes placer culinarios con menús especiales para llevar, uno diferente cada semana. Estos están disponibles vía Whatsapp: 554140928.
Onomura Nigiri Bar
Un caleidoscopio de sabores surgen de los artistas en la cocina del exquisito restaurante Onomura Nigiri Bar – un exquisito portal al corazón de Japón.
Una joya gastronómica que nos deleita en auténticos platillos, creados con frescos ingredientes por talentosos chefs provenientes de restaurantes como Nobu y Makoto, Onomura trae a México los sabores de Japón con un toque especial y seductor que nos enamora a todos. Único en la Ciudad de México, este Nigiri Bar es el resultado de una pasión por el buen comer y amor por el savoire-vivre. Logrando la misma frescura y excelencia a domicilio que dentro del restaurante mismo, su cocina produce magia.
A través de Rappi o directamente via Whatsapp al número 43485258, sus maravillas culinarias llegan hasta nuestra casa, deleitándonos en sus intrigantes sabores.
Jaso Restaurant
Jaso es la perfecta combinación de lo tradicional con lo moderno. La creación de un matrimonio de chefs, Sonia Arias y Jared Reardon, ofrece un concepto de Cocina Internacional Contemporánea, cien por ciento artesanal y cien por ciento exquisita.
Un portal para los sentidos y un reconocido edén culinario, Jaso abrió sus puertas el 14 de julio del 2007, y desde entonces se ha convertido en uno de los restaurantes más elegantes y prestigiosos de la Ciudad de México. Sabores únicos e intrigantes logran crear platillos atrevidos y sabrosos que quedan por siempre en nuestra memoria.
Ahora podemos disfrutar de su excelencia gastronómica en nuestras casas, con Uber Eats, Rappi, DiDiFood y Cornershop o directamente al teléfono 55457476, llevando a nuestro paladar a fronteras nunca antes alcanzadas, despertando nuevas y sorprendentes experiencias.
Asai Kiseki
Los orígenes de Kaiseki datan de hace varios siglos y hoy en día es sinónimo de la alta gastronomía en Japón; es la verdadera cocina japonesa, en su máxima expresión. El único y estupendo restaurante Asai Kaiseki nos introduce a los mangares de esta cocina como nadie más en el país.
El talentoso Chef Asai es un artista que nos lleva a distintos rincones de Japón con cada bocado. Enamorado de muchos ingredientes de la cocina mexicana, el Chef Asai ha insertado toques únicos a la comida tradicional Kaiseki, usando desde guacamole hasta queso Oaxaca, combinando a la perfección las delicias de Japón y México.
Disponible en Rappi o directamente en TaKe-Out al número 5550872432, Asai Kaiskei nos vuelve parte de una experiencia culinaria única, momentáneamente dejando nuestro cuerpo atrás para tomar un viaje por nuestros sentidos.
D’amico Ristorante
Transcendiendo los años, los kilómetros y toda barrera, el arte culinario italiano nos trasporta a través de los sentidos. Auténtico, sabroso y perfectamente logrado, este arte ha sido perfeccionado por las mentes brillantes detrás del éxito de D’amico Ristorante.
D’Amico no es solo el apellido de esta familia de amantes del arte culinario, sino que es también el nombre que decidieron darle a su restaurante hace ya casi once años. Un paraíso para los que somos amantes de la comida italiana, D’Amico nos enamora a todos con sus magníficos platillos y estupendo horno para pizzas.
Disponible en Rappi, Uber Eats o directamente por teléfono al número 5550252787, D’amico y sus excelentes chefs y propietarios tienen dentro de sí un amor profundo por la alta gastronomía por crear instantes de magia a través de la comida.
