“The Chef Meets Monterrey” traerá a chefs con estrellas Michelin para una cena de gala inolvidable. Con un menú degustación que fusiona lo mejor de la cocina italiana y regional, esta velada promete deleitar todos tus sentidos. Además, ¡habrá arte y solidaridad para cerrar con broche de oro!
Una Cena de Gala Excepcional
En el contexto del Science and Cooking World Congress Nuevo León, The Chef Meets México presenta “The Chef Meets Monterrey”, una exclusiva cena de gala que reunirá a chefs con estrellas Michelin. Este evento, programado para el 6 de septiembre en el Horno 3 del Parque Fundidora, busca destacar la rica gastronomía de Nuevo León y posicionar a la región como un destino culinario de renombre.
3 lugares de la escena gastronómica de Monterrey que debes conocer
Estrellas Michelin en la Mesa
La velada contará con la participación de tres renombrados chefs: Ferdinando Bernardi de Casa Bernardi, Los Hermanos Rivera Río de Koli y Hugo Guajardo de Jonuco. Juntos, ofrecerán una experiencia culinaria única, fusionando la alta cocina italiana con la gastronomía norestense. El chef Guajardo iniciará la cena con platillos regionales que celebran la diversidad de la cocina local.
Un Menú Degustación Inigualable
Los asistentes disfrutarán de un menú degustación de cinco tiempos, donde la creatividad culinaria brillará en cada plato. Los cocteles exclusivos de tequila Avión, Glenlivet 12 y Chivas 18, junto con una cuidadosa selección de vinos de alta gama, complementarán esta experiencia gourmet.
Postres que Rinden Homenaje
El bar de postres, a cargo del chef Daniel Rivera Río, ofrecerá cinco deliciosos postres inspirados en las casas sefardíes de Monterrey. Con ingredientes emblemáticos de la región, estos postres prometen ser un cierre perfecto para una noche de sabores inolvidables.
8 restaurantes de Baja California reconocidos en la Guía Michelin
Arte y Solidaridad en la Velada
La cena también incluirá una exhibición de arte, con una subasta silenciosa a beneficio del programa “Dos Formas de Arte y un mismo corazón por México”. Este programa busca empoderar a las cocineras tradicionales mediante becas, mejorando sus condiciones laborales y sociales.
Compromiso con la Gastronomía y la Comunidad
The Chef Meets Monterrey no solo celebrará la excelencia culinaria, sino que también apoyará causas sociales, fortaleciendo el papel de Nuevo León en el panorama gastronómico global.
