Sándwich Elvis: la bomba de calorías que enamoró a la estrella del Rock&Roll

Su música, su carisma y su estilo inconfundible trascendieron generaciones. Elvis Presley logró sorprender a la industria musical con su talento; sin embargo, no fue el único lugar donde dejó su legado. Por más sorpresivo que parezca, la estrella del Rock&Roll también disfrutaba de la buena comida. Gracias a el, el sándwich Elvis fue bautizado en su honor. Y es que solo un talento de esa magnitud podía disfrutar de esta bomba de calorías que vale la pena conocer.

Por: Desiree Perea

La combinación de ingredientes en el sándwich Elvis no convence a cualquiera

Opiniones divididas y críticas duras rodean a esta receta estadounidense. La evaluación del sándwich Elvis comienza a simple vista. Sin embargo, el análisis profundo de sus ingredientes hace que cualquiera dude sobre su consumo. El restaurante Colorado Mine Company presume haber servido el sándwich que terminaría por conquistar a un grande de la musica. De hecho, aún lo mantienen dentro de su carta y es uno de los más pedidos.

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Pero, ¿cuál es el problema con el sándwich Elvis? Digamos que la combinación de ingredientes no es la más saludable. La suma de todos los componentes, arrojaba un cálculo aproximado de 8 mil calorías. Dentro de dos rebanadas de pan de caja, se concentraban los siguientes elementos:

• Mantequilla de maní
• Mermelada de uva
• Plátano 
• Tocino frito

La parte saludable era lo que menos le importa al ‘rey del Rock&Roll’. Una vez que se presentó esta comida monstruosa, no dejaba pasara la oportunidad para disfrutarlo. Diversos relatos aseguran que sin importar la distancia, estaba dispuesto a viajar para disfrutar de este sándwich recién hecho. Eso sí, solo viajaba hasta Denver, pues era donde dominaban a la perfección la versión tal y como a el le gustaba.

Críticas que no deja descansar a la combinación dulce y salado

Así como hay platillos que destacan por su atinada integración de ingredientes, muchos otros no dejan de ser tema de conversación. Combinar sabores tan contratantes como lo dulce con lo salado resulta una idea no muy atractiva. Aunque en los últimos años ha aumentado su popularidad, todavía mantiene un grupo importante que se niega a aceptar esta combinación.

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Realmente no podríamos recomendar una receta como el sándwich Elvis; simplemente al tomar en cuenta sus ingredientes, se aleja por completo de una alimentación saludable.

No podemos negar que el sándwich Elvis es muy controversial. Mientras que para unos resulta en una combinación perfecta entre dulce y salado, para otros es una aberración culinaria. Todo es cuestión de gustos. Hoy, existen un sinfín de combinaciones que rinden homenaje a este emparedado; como el chicken & waffles o el clásico desayuno americano. Así, el legado de la estrella de Rock&Roll estadounidense no solo dejó huella en la música, sino también en la gastronomía.