Así va a ser el Sashimi Fest de San Felipe, en Baja California 
El malecón de San Felipe, Baja California, será el escenario de la segunda edición del Sashimi Fest con degustaciones de sashimi fresco.
San Felipe, en Baja California, se alista para el sashimi fest 2024. El malecón de este lugar se transformará en un epicentro gastronómico el próximo 3 de agosto con la llegada de la segunda edición del Sashimi Fest.
Este evento está diseñado para realzar la experiencia culinaria de la región, destacando la frescura y calidad de los productos marinos de Baja California. El festival reunirá a destacados chefs locales, algunos con reconocimiento internacional, que ofrecerán más de 12 degustaciones de sashimi fresco.
Entre los chefs participantes se encuentran Julio León de Palapa Beach, Mayra Cuevas de La Vaquita Marina (ganadora de la primera edición), Fernando Rodríguez de Matilde y César Meza del restaurante Hector’s.
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Lo que puedes encontrar en el Sashimi fest
Una de las principales atracciones será el ronqueo de atún, donde un chef invitado mostrará el arte de cortar un atún y preparar sashimi, permitiendo a los asistentes disfrutar del espectáculo y degustar la preparación en el escenario principal.
El Sashimi Fest 2024 no solo celebra la gastronomía y los productos marinos de Baja California, sino que también es un evento con propósito. Los fondos recaudados se destinarán a la remodelación de la Secundaria San Felipe de Jesús, reforzando el compromiso comunitario del festival.
Con un ambiente familiar, música en vivo y la posibilidad de votar por la mejor degustación. El sashimi fest promete ser una experiencia inolvidable para residentes y visitantes. Los boletos, que cuestan $280 pesos mexicanos, incluyen acceso a todas las degustaciones.
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San Felipe, famoso por sus hermosas playas y su rica tradición pesquera, es un destino imprescindible en Baja California para los amantes de la gastronomía marina. El sashimi fest 2024 es una oportunidad ideal para descubrir los sabores únicos de Baja California en un ambiente festivo y acogedor. ¡Únete a esta celebración culinaria!