5 recetas para cocinar con aceite de CBD que puedes preparar en casa

Cocinar con aceite de CBD ofrece una excelente manera de incorporar los beneficios del cannabidiol a tu dieta diaria. Este aceite, derivado del cannabis, puede agregar un toque terapéutico a tus platos favoritos. A continuación, te presentamos cinco deliciosas recetas que puedes preparar en casa con aceite de CBD.

Ensalada de quinoa con aderezo de CBD

Ingredientes:

• 1 taza de quinoa
• 2 tazas de agua
• 1 pepino cortado en cubitos
• Un tomate cortado en cubitos
• 1 aguacate cortado en cubitos
• 1/4 taza de cilantro picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• Una cucharadita de miel
• 1 ml de aceite de CBD

Proceso de elaboración:

1. Enjuaga la quinoa bajo agua fría y luego cuécela en agua hirviendo hasta que esté tierna.
2. Enfría la quinoa cocida y luego mézclala con el pepino, el tomate, el aguacate y el cilantro en un tazón grande.
3. En otro recipiente, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la miel y el aceite de CBD.
4. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien. Sirve y disfruta.

Salmón al horno con glaseado de CBD

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de miel
• 2 cucharaditas de jengibre rallado
• 2 dientes de ajo picados
• Un ml de aceite de CBD

Proceso de elaboración:

1. Precalienta el horno a 200°C y engrasa una bandeja para hornear.
2. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la miel, el jengibre rallado, el ajo picado y el aceite de CBD.
3. Coloca los filetes de salmón en la bandeja para hornear y cubre cada uno con la mezcla de glaseado.
4. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que el salmón esté cocido. Sirve caliente y disfruta.

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Batido de frutas con CBD

Ingredientes:

• 1 plátano maduro
• 1 taza de fresas congeladas
• 1/2 taza de yogur griego
• 1/2 taza de leche de almendra
• 1 cucharadita de miel
• Una ml de aceite de CBD

Proceso de elaboración:

1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Vierte el batido en vasos y sirve de inmediato. Disfruta como un desayuno energizante o un refrigerio saludable.

Galletas de avena y plátano con CBD

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros machacados
• 1 taza de avena
• 1/4 taza de pasas
• 1 cucharadita de canela en polvo
• Un ml de aceite de CBD

Proceso de elaboración:

1. Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón grande, mezcla los plátanos machacados, la avena, las pasas, la canela en polvo y el aceite de CBD.
3. Forma pequeñas galletas con la mezcla y colócalas en la bandeja para hornear.
4. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar antes de servir. ¡Deliciosas y saludables!

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Pollo al curry con leche de coco y CBD

Ingredientes:

• 500g de pechugas de pollo cortadas en cubos
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de leche de coco
• 2 cucharadas de pasta de curry rojo
• Un ml de aceite de CBD
• Sal y pimienta al gusto

Proceso de elaboración:

1. En una sartén grande, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agrega los cubos de pollo y cocina hasta que estén dorados por todos lados.
3. Incorpora la pasta de curry rojo y cocina por un minuto más.
4. Vierte la leche de coco y el aceite de CBD en la sartén. Deja cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos.
5. Salpimienta al gusto y sirve caliente sobre arroz o quinoa. Disfruta de esta explosión de sabores.

Estas cinco recetas te permitirán experimentar con el aceite de CBD en la cocina y disfrutar de sus beneficios terapéuticos de una manera deliciosa y creativa. ¡A cocinar se ha dicho!