5 recetas originales de hot cakes que puedes preparar en casa

¿Quién puede resistirse a unos deliciosos hot cakes recién hechos? Si estás buscando una manera creativa de impresionar a tus seres queridos en el desayuno o en cualquier momento del día, estas 5 recetas originales de hot cakes son justo lo que necesitas. Con ingredientes simples que probablemente ya tienes en tu despensa, podrás preparar versiones únicas y deliciosas de este clásico favorito. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estos hot cakes extraordinarios.

1. Hot cakes de zanahoria y naranja

• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 zanahoria rallada
• Un huevo
• 1/2 taza de jugo de naranja
• 2 cucharadas de azúcar

Proceso:

1. Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
2. Agrega la zanahoria rallada, el huevo, el jugo de naranja y el azúcar. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
3. Calienta una sartén a fuego medio y vierte un poco de masa para formar los hot cakes.
4. Cocina cada hot cake por unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
5. Sirve con miel o sirope de arce, ¡y disfruta!

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2. De plátano y avena

• 1 taza de avena
• Un plátano maduro
• 1 huevo
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de canela en polvo

Proceso:

1. Coloca la avena en una licuadora y mezcla hasta obtener una harina fina.
2. Agrega el plátano, el huevo, la leche y la canela a la licuadora. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte un poco de masa para formar los hot cakes.
4. Cocina por unos 2 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
5. Sirve con rodajas de plátano y un toque de miel, ¡y disfruta de esta opción saludable!

3. Hot cakes de manzana y canela

• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 manzana rallada
• Un huevo
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de canela en polvo

Proceso:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
2. Agrega la manzana rallada, el huevo, la leche y la canela. Mezcla hasta obtener una masa suave.
3. Calienta una sartén a fuego medio y vierte la masa para formar los hot cakes.
4. Cocina por unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
5. Sirve con un poco de mantequilla y una pizca de canela extra, ¡y disfruta de este delicioso desayuno o merienda!

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4. De chocolate y avellanas

• 1 taza de harina de trigo
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• Un huevo
• 1/2 taza de leche
• 2 cucharadas de avellanas picadas

Proceso:

1. Mezcla la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
2. Agrega el huevo y la leche, y mezcla hasta que la masa esté suave.
3. Incorpora las avellanas picadas a la masa.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte un poco de masa para formar los hot cakes.
5. Cocina por unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidos.
6. Sirve con sirope de chocolate y más avellanas picadas, ¡y disfruta de un capricho dulce y decadente!

5. Hot cakes de espinacas y queso feta

• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 taza de espinacas picadas
• 1/2 taza de queso feta desmenuzado
• Un huevo
• 1/2 taza de leche

Proceso:

1. Mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
2. Agrega las espinacas picadas, el queso feta desmenuzado, el huevo y la leche. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte un poco de masa para formar los hot cakes.
4. Cocina por unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
5. Sirve con una ensalada fresca de espinacas y tomate, ¡y disfruta de esta opción única y llena de sabor!

Ya sea que prefieras opciones dulces o saladas, estas recetas de hot cakes te brindarán una manera emocionante y deliciosa de disfrutar este clásico desayuno. ¡Prueba una o todas estas recetas y sorprende a tus seres queridos con un festín de hot cakes en casa!