Por: Paulina Salgado
“Otra vez el champagne, las uvas y el alquitrán…” tal y como dice la canción de Mecano, ya todos están listos para despedir un año más y si por alguna razón no saliste de viaje o estás de visita en la capital… ¡no te preocupes! Aquí te decimos las mejores opciones para celebrar Año Nuevo en la CDMX.
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Four Seasons
En este hotel la fiesta de Año Nuevo hará alusión a la famosa novela El gran Gatsby. La cena será de seis tiempos, entre las deliciosas opciones están: remolacha encurtida, huachinango en aguachile, crema lemongrass, bacalao con lentejas amarillas, venado infusionado y bizcocho con mousse de champagne. También habrá música en vivo, todo bajo el glamour y la sofisticación de la década de los veinte.
- Costo: $5,250 por persona / $1,650 menú infantil.
- Dirección: Av. Paseo de la Reforma 500.
- Reservaciones: 5230 1818
Fyfty Mils
Después de cenar, puedes empezar el 2019 con una increíble fiesta en uno de los mejores bares del mundo. Este es el lugar ideal para celebrar y probar los mejores drinks. Te recomendamos el Bugs Bunny preparado con jugo de zanahoria, jugo de limón amarillo y gin. También puedes pedir el Inside Manhattan que tiene bourbon, vermouth y angostura servido con una esfera de hielo.
- Costo: $2,050 por persona.
- Dirección: Av. Paseo de la Reforma 500.
- Reservaciones: 5230 1818
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Dulce Patria
En esta ocasión, Dulce Patria resalta nuestras raíces a través de un menú titulado “La serpiente emplumada”. Entre sus opciones encontrarás un coctel de aguacate con un toque de mezcal, ensalada de romeritos, sopa de manzana, pescado adobado con maíz tatemado, corteza de cerdo con mole, dulces mexicanos, té y café.
- Costo: $2,750 por persona
- Dirección: Anatole France 100, Polanco.
- Reservaciones: 55 3300 3999
La Xampa
En este lugar podrás comenzar el año degustando los mejores espumosos y tapas españolas, pero también con su menú de tres tiempos: bisqué de mariscos, lomo de cerdo marinado con aceite de trufas o filete de res a la wellington envuelto en pasta de hojaldre y de postre un azucarado bizcocho de fresas con sorbete de cava.
- Costo: $420 por persona
- Dirección: Av. Nuevo León 66, Condesa.
- Reservaciones: 4432 4073
Cantina La Riviera del sur
Para la cena del 31 de diciembre brindarán dos aperitivos, una entrada a elegir, un plato fuerte y postre. De entrada podrás elegir entre sopa de cebolla o una empanada de bacalao a la vizcaína. Para el plato fuerte: pavo al horno, queso relleno o salmón a la plancha y de postre panqué envinado de frutos secos. También ofrecerán comida para llevar, pregunta por sus opciones.
- Costo: $580 por persona
- Dirección: Chiapas 174, Roma.
- Reservaciones: 5264 1552
Sagardi cocineros vascos
Los chefs Iñaki López Viñaspe y Juan Bagur son los encargados de llevar riquísima comida vasca a los comensales de Sagardi, y para comenzar el 2019 en el menú encontrarás ostra kumiai con aguachile de manzana y limón, atún a la brasa, huevo de codorniz, acompañado con vino blanco. También puedes pedir solomillo con salsa tempranillo con vino tinto. Y de postre un pastel de chocolate amargo con frutos rojos.
- Costo: $1,700 por persona
- Dirección: Av. Pdte. Masaryk 183, Polanco.
- Reservaciones: 5250 0881
Ahora ya conoces las mejores opciones para celebrar Año Nuevo, elige la que más te guste y comienza el 2019 con una buena actitud, amena compañía y los mejores platillos.
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