Uno de los secretos cotidianos de la realeza ha salido a la luz. Se trata del menú que come la reina Isabel II. Esto fue revelado por Darren McGrady, uno de los cocineros reales, quien ha confesado cuáles son los platillos que consume la mujer más poderosa de Inglaterra.
Cabe mencionar que la primera revelación de este chef monárquico, no deja de sorprender a propios y extraños, al señalar que en realidad la reina Isabel II no es una amante de la comida. Sin embargo, no deja de ser estimulante conocer lo que disfruta su majestad. Es por eso que aquí te lo presentamos.
Desayuno de la reina Isabel II
La monarca empieza su día con galletas y té Earl Gray. Esta bebida se obtiene de algunas variedades del té negro procedente de la India, y se aromatiza con bergamota. Beber una taza de esta infusión fortalece el sistema inmunológico, además, ayuda a la buena digestión.
Foto de Canva.
Después de acabar con estos platillos, su majestad toma cereal o tostadas con mermelada en el comedor privado del Palacio de Buckingham. En ocasiones, esta rutina se rompe y la reina pide huevos rojos revueltos, nunca blancos porque según ella no tienen sabor.
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Almuerzo
Previo a tomar el almuerzo, la soberana de Inglaterra toma un par de bebidas. La primera es una copa de vino. la segunda, un coctel hecho con ginebra, Dubonnet, hielo y limón.
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Ya estimulado el paladar solicita que le sirvan pescado con verduras y espinacas. Algunas veces pide que como aperitivo le traigan zanahorias, las cuales deben estar finamente cortadas.
Hora del té
Como toda buena representante de las costumbres inglesas, la reina Isabel II acostumbra dedicar una parte de su tarde a tomar té. Esta bebida la puede acompañar con una rebanada de pastel de chocolate.
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A este menú se agregan—según sea la ocasión—los bollos frutas y los Jam pennies, unas galletas circulares que contienen mermelada de frambuesa. Asimismo, para esta hora especial, los chef reales tiene la orden de preparar sándwiches de salmón ahumado, huevo con mayonesa, jamón y mostaza o atún. Estos bocadillos siempre deben tener las cortezas cortadas.
Cena
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Para la cena, Isabel II pide pescado, faisán o venado. Además, solicita frutas frescas como fresas o frambuesas, las cuales son cultivadas en el castillo de Balmoral, en Escocia. Para acompañar estos platillos toma una copa de champagne y un Martini seco.
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