Más allá de su stand, donde se presentaron innovaciones en soluciones integrales para cada cocina con productos de alta gama, la marca reunió a chefs reconocidos, como Itzel Paniagua, Andrea Sánchez y Ángel Vázquez, en tres masterclasses que conquistaron los sentidos y celebraron la cocina como un espacio de conexión humana.
Entre fuegos, aromas y texturas, también hubo espacio para una conversación con Roberto Gutiérrez, el nuevo managing director North & Central América de Teka, quien compartió una visión profundamente emocional sobre el lugar que ocupa la cocina hoy:
“La cocina ha venido a sustituir lo que antes era la sala. Ahora es donde acaban las buenas pláticas, donde se comparten secretos y nacen las mejores experiencias. Como decimos, es el lugar donde se cocina la vida.”
Roberto Gutiérrez, managing director North & Central América de Teka
La marca, que cumplió recientemente 100 años, sigue apostando por la innovación con propósito. Desde la nueva línea Infinity G1, con acabados modernos en negro y acero, hasta hornos diseñados junto a chefs con estrellas Michelin, Teka lleva a casa tecnología pensada para impresionar sin complicar.
“Nuestro Steak Master da ese término perfecto que ves en un restaurante: el crujiente justo, el centro rojo impecable… y lo logras en tu casa”, destacó el director mientras mostraba también su horno para pizzas y una cava de vinos que es puro statement gourmet.
Más allá de la tecnología, la propuesta de Teka conecta con un estilo de vida que combina funcionalidad, diseño y placer. “Desde hace más de 30 años estamos en muchas cocinas mexicanas, desde las de las abuelas hasta los departamentos de matrimonios jóvenes. Esa mezcla generacional es lo que hace fuerte a la marca”, añadió.
Y entre una masterclass y otra, la charla también dejó espacio para lo cotidiano: “Me gusta cocinar paella, y cuando lo hago, no me puede faltar la parrilla Teka, por supuesto. Me gusta cocinar con música… algo tipo bossanova, que acompañe una buena plática. Al final, se trata de eso: momentos que se quedan.”
Con esta participación, Teka reafirma su compromiso con quienes ven en la cocina no solo un lugar para preparar alimentos, sino un espacio para celebrar la vida.
