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Guía de Regalos Gourmet 2015: Experiencias

Por: Gourmet de México 24 Jul 2018
Los obsequios que entregamos a nuestros seres queridos no tienen que ser solo materiales. Las palabras correctas en el momento adecuado, el abrazo cálido para […]



	     Guía de Regalos Gourmet 2015: Experiencias

Los obsequios que entregamos a nuestros seres queridos no tienen que ser solo materiales. Las palabras correctas en el momento adecuado, el abrazo cálido para acercarnos o alguna experiencia que la vida enriquezca, son ideas grandiosas para compartir con alguien. A lo largo del año pudimos ser parte de distintas aventuras cuyo recorrido es un placer infinito y deseamos extender la dicha que nos dio vivirlas, con ustedes:

1.- Tequila

Imagina un recorrido en tren, donde tomes buen tequila, con música de mariachi en vivo y fuegos pirotécnicos. Ahora atrévete a vivirlo en el Jose Cuervo Express, para iniciar el 2016 con el pie derecho, rodeado de un increíble paisaje agavero donde podrás degustar una cena de gala en la Hacienda El Centenario, un brindis con Tequila Reserva de la Familia y otras maravillas. Esta “Experiencia Express” te lleva de Guadalajara a Tequila y de vuelta a Guadalajara en el Jose Cuervo Express, donde puedes disfrutar de una barra Premium y bocadillos más una cena de gala a cinco tiempos. http://www.josecuervoexpress.com/          Fotografía de Mundocuervo

2.- Vino

Celebramos con copa en mano, festejamos que juntos estamos y si de vino mexicano se trata, hay un viñedo que ubicado en la comunidad de Sangre de Cristo, Guanajuato. Se trata del viñedo con mayor altura en el país y el quinto más elevado a nivel mundial, pues se encuentra a 2,400 metros sobre el nivel del mar: Caminos D’Vinos. Construida en 1600, la ex Hacienda Jesús María estaba dedicada a la minería; de ella se extraía oro, plata y cuarzo, por mencionar algunos de sus recursos. Los saqueos tras la lucha de Independencia obligaron a los dueños y trabajadores a abandonarla en 1916, dejándola aún llena de materiales preciosos. Hoy en día, es Caminos DiVinos… un lugar dedicado al vino, la gastronomía, el turismo y hospedaje. Mediante sus recorridos es posible ver los parajes cubiertos de 8 tipos distintos de vid, disfrutar las delicias de su cata con el maridaje perfecto e incluso, dejarse consentir con los beneficios del spa que aprovechando la lavanda que también se cultiva en el viñedo y los beneficios de las uvas para la belleza y lozanía de la piel. Asesorados por el enólogo Joaquín Madero, de Casa Madero, el equipo integrado por la sommelier María José Fernández de Castro y el Chef David Quevedo, los vinos de Caminos D’Vinos pueden saborearse en tu estadía usando uvas de productores cercanos, pues las propias aún se encuentran en cultivo. Una vez que estén listas darán origen a un vino sinigual, pues la altitud y el microclima del viñedo dará propiedades asombrosas a las uvas para crear un vino espectacular. http://caminosdivinos.com/nuevositio/

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3.- Spa

La Riviera Maya es de por sí un lugar paradisíaco, a donde sea que miremos encontramos un paisaje lleno de vida, azul y en armonía; pero si queremos garantizar el lujo, confort y mimos a todos nuestros sentidos, la búsqueda se hace tan específica que nos lleva a la Reserva Mayakoba, donde la cadena de hoteles Fairmont tiene un resort multipremiado en hotelería y ecología, pues sus estándares de calidad cuidan cada detalle para dar la mejor atención al huésped dentro de un espacio que verdaderamente beneficia y cuida de los distintos ecosistemas que aloja. Además de las delicias de otro mundo que Richard Sandoval ha llevado al resort usando ingredientes que engloban todas las costas de nuestro México  sumando ingredientes de todos los rincones del mundo, el Chef Ejecutivo, Eric De Maeyer está siempre al pendiente de que cada fusión en platillos salte a la vista por su diseño, enamore al estómago desde el olfato e hipnotice al sentido del gusto una vez que se prueba. Cuentan con sistemas rigurosos de limpieza y una impecable organización para todo cuanto se te antoje. Mariscos, ensaladas, pastas, pan, postres, vinos, bebidas… nunca te dirían que no pueden complacerte. Pero eso no es todo, el Willow Stream Spa del Fairmont Mayakoba creó tratamientos inspirados en las tradiciones e ingredientes de la región, que ocupada por la cultura maya, dejó un legado místico y sanador en distintos aspectos de la vida cotidiana. El tratamiento de miel de abeja melipona o la envoltura de chocolate, conocido como alimento de los Dioses, son solo un par de ejemplos de la gama de tratamientos especializados con los que cuentan. Por si fuera poco, la misma comida del Willow Stream Spa está enfocada en llenar tu cuerpo de nutrientes sin cambiar el ambiente de relajación en el que te encuentras durante tu estancia, sin aromas intrusivos o texturas oleosas, los Bento box que el Chef Demian Cruz realiza terminan siendo el complemento ideal para recibir estas fiestas purificado, cargado de energía y de la mejor forma posible. http://www.fairmont.mx/mayakoba-riviera-maya/

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Fotografía de Fairmont

Los recuerdos que estas expreiencias dejarán quedarán por siempre, dejando memorias duraderas y llenas de placeres. Esperamos que disfrutes todas ellas.

Por Ingrid Cubas
@ingrid_cb

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