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Bebidas

Páramo 100, una cerveza mexicana inspirada en las letras de Juan Rulfo

La Cervecería de Colima logró que al mismo tiempo se percibiera tropical, cítrica y con los dejos lúgubres de la novela cumbre de Rulfo. Autor: Ollin Velasco.

Catamos los vinos de Origo en Garum y ésta fue nuestra experiencia

El restaurante Garum, del chef Vicente Torres, está casi listo para abrir sus puertas a la “nueva normalidad” después del Covid19 y realizamos una cata […] Autor: Origo.

¿Qué dice la etiqueta de tu cafe?

Al momento de comprar café de especialidad tostado para preparar bebidas en casa es importante observar la información que aparece en el empaque. Autor: Primero Cafe.

Los jueves Hendrick’s Gin y Hanky Panky ponen los Gin Tonic a $50 pesos

Este precio inusual está disponible por medio del servicio de entrega a domicilio de Hanky Panky, solo los jueves de 17:00 a 00:00. Autor: Liliana Ortiz.

¡Sí hay chela! Cerveceros artesanales la llevan hasta tu casa

Acciones de cerveceros ante la pandemia, desde vender a domicilio hasta alianzas con restaurantes y proveedores de insumos Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.

Proyectos cerveceros solidarios ante la pandemia

Cerveceros artesanales están respondiendo de forma solidaria ante la pandemia, con donación de alimentos a médicos y enfermeros y otras acciones. Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.

Café pergamino y café verde, cuáles son sus diferencias

Los granos de café recorren un largo trayecto para llegar a nuestra taza. Antes de tostarlos y prepararlos en una bebida es necesario despojarlos de las capas que los protegen dentro del fruto. Autor: Primero Cafe.

Variedad de café Bourbon

Se trata de uno de los granos más relevantes no sólo porque también fue de los primeros en aparecer, sino porque ha engendrado otras variedades. Autor: Primero Cafe.

Carajillos tradicionales y exóticos hasta la puerta de tu casa

Que la cuarentena no te limite si eres fan de los carajillos, estos establecimientos llevan tu bebida preferida a domiciio en la CDMX Autor: Revista Dónde ir.

Recomendaciones de vinos para una tarde lluviosa

Las tardes y noches de lluvia se disfrutan más con una copa de vino; te decimos qué variedades son las más adecuadas y su maridaje Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.