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Gourmet de México
Vive el placer de la gastronomía
Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.
Ayer tuvimos una clase de cocina con el chef Carlos Gaytán de Tzuco, en Chicago. Dónde nos mostró la receta de mole verde de su mamá. Aquí te la compartimos, para que la prepares en casa. Autor: Fernanda Hernández.
Aquí te decimos cómo hacer tortillas en casa, desde la nixtamalización, hasta los cuidados que debes tener con la cal viva y otros tips caseros.Autor: Fernanda Hernández.
“Para hacer un buen vino, tienen que alinearse muchas cosas”, explicó: “primero, la ayuda de Dios, que nos da el clima: días calientes y noches frescas".Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.
Aquí te decimos como usar el crumble, para hacer postres fáciles, deliciosos y hermosos. Solo necesitas fruta y tres ingredientes. Autor: Fernanda Hernández.
En esta primera entrega de "50 ideas para celebrar a papá en casa" compartimos 5 opciones para hacerlo con café y cafeteras para los amantes de la cafeína.Autor: Liliana Ortiz.
