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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

50 Best lanza libro con las recetas de los mejores chefs del mundo

Este recetario recopila 50 recetas que los mejores chefs del mundo cocinan en sus casas durante la cuarentena, además de 25 bebidas. Autor: Liliana Ortiz.

Así es el comedor comunitario que Massimo Bottura abrió en México

El chef, considerado entre los mejores del mundo, abrió un refettorio en una casona antigua de Mérida para alimentar a quienes menos tienen Autor: Liliana Ortiz.

Llegó a México un nuevo vino de Louis M. Martini, una delicia del estado de California

Desde 1933, la Bodega Louis M. Martini ha hecho de Cabernet Sauvignon su centro de atención. Seleccionando las mejores uvas y utilizando técnicas innovadoras de […] Autor: Gourmet de México.

Tips para mantener (en excelente estado) una masa madre

El chef Irving Quiroz comparte sus mejores prácticas para alimentar una masa madre y mantenerla en buenas condiciones en el refri o a temperatura ambiente Autor: Liliana Ortiz.

The World’s 50 Best Bars subasta experiencias con los mejores bartenders del mundo

Todo lo recaudado en “Bid for Recovery” se destinará al Fondo de Recuperación de restaurantes, bares y organizaciones sin fines de lucro. Autor: Liliana Ortiz.

Nogal, la nueva propuesta de delivery que ofrece una experiencia premium en casa

“Buscamos cambiar la experiencia de comida a domicilio y ofrecemos platillos creativos, llenos de sabor, de la más alta calidad y sin impactar el medio ambiente”  Autor: Gourmet de México.

El origen de la ensalada Waldorf y cómo se prepara

Esta ensalada se preparó por primera vez en 1893 y su fama creció hasta traspasar fronteras. Actualmente restaurantes la siguen incluyendo en sus menús Autor: Liliana Ortiz.

¿Por qué la nueva normalidad prohíbe música en los restaurantes?

Esta es una de las medidas que deberán cumplir los restaurantes para su reapertura a partir del miércoles 1 de julio. Te lo explicamos. Autor: Gourmet de México.

50 Best subasta experiencias gastronómicas con los mejores chefs del mundo

Imagínate comer con el chef del mejor restaurante del mundo o realizar un safari gastronómico por Perú, estos locos sueños son posibles Autor: Liliana Ortiz.

5 platillos con birria que debes probar

Todos amamos los domingos de almuerzo familiar, y nada mejor para seguir con la tradición que una buena birria y un consomé Autor: Fernanda Hernández.