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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

STU: estofados a domicilio para los días de frío

Ofrecen más de mil combinaciones de ingredientes para crear estofados apapachadores, además de sopas y postres, por el momento, a domiclio Autor: Gourmet de México.

¿Qué son las cervezas trapenses?

Para que una cerveza pueda etiquetarse como trapense debe de cumplir con requisitos, como que su producción debe estar supervisada por monjas o monjes Autor: Ava García Leeh.

Arroz cremoso con verduras del chef Aquiles Chávez

Una preparación sencilla y rendidora para compartir con todos en casa. Prueba prepararla con estos ingredientes y receta del chef Aquiles Autor: Gourmet de México.

Anuncian condonación a impuesto a restaurantes en CDMX

Este viernes, 8 de enero, la jefa de gobierno anunció apoyos para restaurantes en la Ciudad de México, uno de los sectores más afectados por COVID-19 Autor: Gourmet de México.

Nuestras recomendaciones de mezcales para probar en 2021 (parte 2)

Recomendaciones de mezcales artesanales y con porpósitos como la conservación del maguey. Además de botellas que son verdaderas obras de arte. Autor: Amilcar Olivares.

Roscas de reyes recomendadas por los usuarios

Cinco roscas de reyes, de diferentes estados del país, recomendadas por los propios usuarios de GOURMET DE MÉXICO, desde las tradicionales hasta las de rellenos originales. Autor: Gourmet de México.

Anita Li: pionero gastronómico en Guadalajara

Abrió en 2007 en una bodega, frente a las vías de un tren, pronto se convirtió en punto de encuentro para intelectuales y músicos internacionales de la talla de Cerati Autor: Liliana Ortiz.

Salsas artesanales para acompañar tus platillos

Este año la creatividad salsera se impulsó como una actividad de cocineros con restaurantes cerrados. Te invitamos a probar las que aquí recomendamos. Autor: Jazmín Martínez.

Guía práctica para escoger un corte de carne

Desde fijarse en el olor del corte de carne hasta en su firmeza y grasa visible, te compartimos siete consejos de un experto Autor: Jazmín Martínez.

¿Cuál es la relación del whisky con la cerveza?

Ambas bebidas comparten la mayoría de los ingredientes de su elaboración, entre otras similitudes que a continuación te presentamos. Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.