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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Restaurantes con menús de cuaresma en CDMX

Desde los que sirven platillos tradicionales hasta los más monchosos, con especialidades como esquites de pulpo y tuétano y birria de camarón Autor: Liliana Ortiz.

Ya hay fecha para Sabor es Polanco 2021

Uno de los festivales gastronómicos más importantes de la Ciudad de México se celebrará en el otoño, en un espacio al aire libre Autor: Liliana Ortiz.

El auto del verano: Jeep Wrangler Rubicon 392

Por su diseño novedoso y funcional, su extraordinario rendimiento y las prestaciones todo-terreno que ofrece, el Jeep Wrangler Rubicon 392 es el auto del verano para 2021. Autor: Eduardo Díaz de Cossío.

Qué es el sofrito y cómo aplicar esta técnica en la cocina

En México usamos sinónimos comunes a dicho procedimiento como acitronar, sudar, rehogar, transparentar e incluso guisar Autor: Candelilla.

6 consejos para viajar en pandemia

Desde aprovechar los descuentos en hoteles, hasta preferir llegar a tu destino en carro, estos son nuestros tips para viajar en la Nueva Normalidad Autor: FoodPoliceMx.

Conoce la historia y receta original de las “galletas María”

No, no nacieron en México y tampoco son tan "caseras" como crees Autor: Candelilla.

Restaurantes ampliarán su horario en interiores y terrazas

Las nuevas medidas también contemplan la apertura de antros y bares bajo el modelo de restaurantes y en exteriores Autor: Liliana Ortiz.

Marzo morado llegó, celebremos a las mujeres al frente de la barra

Este marzo morado queremos celebrar a las barmaids, demostrando la lucha en la igualdad de género a través de su vida profesional al frente de la barra. Autor: Daniela Juárez.

Las mujeres en la industria del vino en México

Mujeres, en diversas áreas de la industria del vino nacional, hablan de cómo comenzaron y sus experiencias, además de los retos que enfrentan Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.

Entrevista a la Sommelier Claudia Juárez

Platicamos con la Sommelier Claudia Juárez para que nos comparta su inspiración para ser una de las profesionales más destacadas en su rama; durante la […] Autor: Gourmet de México.