Suscríbete al NEWSLETTER

Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

MIX DE VERANO

Un coctel con sabores frescos y balanceados que nos muestra la creatividad de sus autores y la manera perfecta para disfrutar la vida a sorbos. […] Autor: Gourmet de México.

CRÊPERIE DE LA PAIX, UNA NUEVA TRADICIÓN

  Ningún postre es tan tradicional y delicioso como una crepa, joya francesa cuya receta incluye una cucharadita de nostalgia, y en este lugar se […] Autor: Gourmet de México.

HEDONIA, EL PLACER DE TUS SENTIDOS

  Chef Poncho Hernández Dir. Hedonia   En pleno corazón de la colonia Polanco, en el DF., se encuentra el rincón gastronómico que por su […] Autor: Gourmet de México.

SANTA FE, NUEVO MÉXICO

LA TIERRA PERDIDA Y REENCONTRADA ¿Qué es Nuevo México, además de ese territorio perdido por nuestro país en el siglo XIX, ese cordón roto de […] Autor: Gourmet de México.

LA CONQUISTA DE UNA BUENA MESA

  El reto de cambiar el aspecto tradicional de presentar la mesa de los hogares mexicanos, no era una tarea fácil que cualquiera pudiera realizar. […] Autor: Gourmet de México.

PUEBLO VIEJO

Mario, un chico apasionado por la sencillez del buen vivir, llegó a Tepoztlán dejando su natal Saltillo para dejarse llevar por la belleza y el […] Autor: Gourmet de México.

DE LO EXÓTICO A LO EXTRAÑO

  Extravagantes, excéntricos, raros y carísimos, son algunos de los adjetivos que se usan para definir a estos platillos, muchos de ellos parte esencial de […] Autor: Gourmet de México.

LA CANTINA POSMODERNA

  Santiago Gómez Chef ejeCutIvo de La No. 20 Desde pequeño prefería quedarse en casa a replicar las recetas del programa de Paulino Cruz que […] Autor: Gourmet de México.

Rubaiyat: Calidez carioca

 Por Arturo González Canseco Video Carlos Carrillo   En México son nuevos conocidos pero su prestigio internacional tiene historia. Un concepto brasileño que nació hace […] Autor: Gourmet de México.

En mayo, la dulzura se impone

Nada que no se pueda solucionar. Nada, ninguna tristeza, algún malestar, que no lo resuelva el olor de la sopa de mamá. Es mayo y […] Autor: Gourmet de México.