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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y TEA LATTE

  Porque siempre hay un momento ideal para compartir con la pareja o familia, una deliciosa Tarta de chocolate blanco y Tea Latte postre de […] Autor: Gourmet de México.

FRUTAS DE LA PASIÓN

Receta Sesame. Fotos Víctor Ayala   Una bebida fresca, explosiva y con las notas perfectas de las frutas de la pasión, resultan ideales para acompañar […] Autor: Gourmet de México.

PASTAS PARA COMBINAR CON TODO

Recetas chef Miguel Ángel Flores Fotos Víctor Ayala Producción César Casalone   Con sólo tres elementos se crea un mundo de pastas de formas, colores […] Autor: Gourmet de México.

TOMILLO. DE LO BUENO, POCO

  Sones, rumbas y algunas notas de jazz te dan la bienvenida a este pequeño rinconcito de Polanco donde el confort y el buen ambiente […] Autor: Gourmet de México.

FILETE DE RES EN PASTA FILO

  La combinación entre filete, verduras y vino tinto, podría parecer trillada si se preparada siempre de la misma manera. Sin embargo, en el mundo […] Autor: Gourmet de México.

OKTOBERFEST EN MÉXICO

  El mes que por excelencia todos somos amantes de las travesuras, e incluso de esos gustos culposos, es octubre. Por ello, el Mercado Roma […] Autor: Gourmet de México.

PARFAIT DE FOIE-GRAS CON GELATINA DE JEREZ

  Una fusión interesante entre la cocina española y la mexicana, con un toque especial que no sólo se concentra en los ingredientes;Parfait de foie-gras […] Autor: Gourmet de México.

RISOTTO DI BRASATO DI VITELLO

  Visitamos el Colegio Superior de Gastronomía para conocer platillos novedosos y con receta exclusiva, creación del chef Miguel Ángel Flores, que ahora te la […] Autor: Gourmet de México.

ALMA CHILENA

  Los mejores secretos se conservan en familia. Tal es el caso de la bodega Château Los Boldos, cuya cuarta generación ha mezclado técnicas de […] Autor: Gourmet de México.

ROL DE ALMENDRA. PANADERÍA ROSETTA

  Nada mejor para acompañar una tarde de lluvia, que con un rico café y lo mejor: un pan horneado en casa. Panadería Rosetta te […] Autor: Gourmet de México.