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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Jóvenes cocineras mexicanas que debes conocer

En la escena gastronómica las mujeres están marcando tendencia. Las cocineras jóvenes muestran su creatividad y pasión en cada uno de sus proyectos. Autor: Fernanda Hernández.

El verdadero origen del mole poblano

Existen muchas leyendas en torno al origen del mole, aquí te contamos la historia verdadera. Autor: Gourmet de México.

¿Qué es el almizcle y por qué debes conocerlo?

Alrededor de él se han tejido historias, fábulas y mitos. Es uno de los personajes principales de Las mil y una noches y las cualidades […] Autor: Gourmet de México.

Origen y beneficios del betabel

El betabel es un tubérculo que se desarrolla en climas fríos, la producción en México se da todo el año. Se puede consumir crudo o cocido. Autor: Gourmet de México.

#QuizGourmet ¿Verdadero o falso? Adivina el origen de estos platillos

Ponte a prueba y descubre el origen de tus platillos favoritos en este #QuizGourmet Autor: Gourmet de México.

5 Carros de comida y food trucks gourmet deliciosos

Los food trucks no solo ofrecen buena comida, con calidad de restaurante, también los precios son más accesibles. Aquí te mostramos nuestros favoritos, con la mejor comida a precios accesibles y diferentes opciones para comer delicioso toda la semana. Autor: Gourmet de México.

¿Qué son las hormigas chicatanas y en qué lugares se usan?

Por: Fernanda Hernández @ferhernandez_v Son insectos voladores que se dan en época de lluvias. Estas hormigas tienen un color rojizo y cuerpo alargado, se consumen […] Autor: Gourmet de México.

Los mejores restaurantes pet-friendly de la CDMX

Lo único mejor que ir a un restaurante es ir a un restaurante con tu mejor amigo. La experiencia de compartir tu vida con alguien […] Autor: Gourmet de México.

¿Qué es la crianza de vinos?

Se conoce como crianza de vinos al tiempo que se guarda el vino; este puede ser en barrica o botella. Esto otorga sabor, aroma y calidad al vino.  Autor: Gourmet de México.

Los mejores insultos de Gordon Ramsay

Gordon Ramsay es uno de los mejores chicos malos de la cocina. Gracias a los reality shows hemos podido ver cómo trabaja; sin embargo, también nos ha dado la oportunidad de admirar sus insultos, un arte en el que Ramsay es tan magistral como en sazonar. ¡Recordemos algunos de los mejores insultos del chef Ramsay! Autor: Gourmet de México.