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Gourmet de México
Vive el placer de la gastronomía
Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.
Del Olimpo bajaron no sólo la sabiduría, el amor y el fuego: también llegó un exquisito legado culinario. La comida griega es una de esas joyas un tanto ocultas para nosotros pero que bien vale la pena descubrir. Éste es un recorrido por los platillos más emblemáticos y dónde disfrutarlos en la CDMX.Autor: Gourmet de México.
Las especias nos encantan y son un ingrediente importante en nuestra cocina. ¿Sabes de dónde vienen? Te retamos a hacer este quiz y averiguarlo.Autor: Gourmet de México.
Desde las calles del estado de Guerrero llega a la Condesa La Guerrerense, el nuevo restaurante de mariscos y comida marítima que debes probar.Autor: Gourmet de México.
Las salsas asiáticas son básicas de la cocina oriental que se utilizan para mejorar o resaltar los sabores de las comidas. Por lo general son salsas de sabores intensos y muy concentrados, elaboradas a base de especias, pescado o soya.Autor: Gourmet de México.
El sabor y aroma de la flor de azahar la hacen perfecta para una cocina delicada y aromática. Conoce los orígenes de esta planta y aprovéchala al máximo.Autor: Gourmet de México.
Nada como un buen vino para una ocasión especial. Si no conoces mucho sobre el tema, aquí te dejamos esta pequeña guía para adentrarte en el mundo del vino.Autor: Gourmet de México.
El pozole es uno de los platillos más queridos por los mexicanos, existen diversas formas de prepararlo, con mariscos, vegetariano y más. Lo principal en la receta es el maíz cacahuazintle y los condimentos que acompañan todo el platillo, (orégano, rabanitos, lechuga, limón y más…)Autor: Gourmet de México.
Al pulque se le conoce como oro blanco. Siempre ha sido una bebida extremadamente popular en México. El pulque tiene una personalidad y encanto que lo distinguen de cualquier otro líquido.Autor: Gourmet de México.
